貴州興義雞肉湯圓

以雞肉為餡，灌雞湯，點(diǎn)芝麻醬，有糍糯、細(xì)滑、清爽、油而不膩的特色。

四川心肺湯圓

以糯米粉制皮，將豆腐干、冬菜用豬油炒后制餡，煮熟配鹵煮豬心豬肺等制成。

長(zhǎng)沙姐妹湯圓

以糯米、大米磨漿制皮，用棗泥、白糖、桂花做餡。色澤雪白、晶瑩光亮、香甜味美。

重慶凌湯圓

湯圓皮糯餡香、香甜可口，有“小吃群芳譜，味美凌湯圓”之稱。

寧波湯圓

具有香、甜、鮮、滑、糯的特點(diǎn)，咬開(kāi)皮子，油香四溢，糯而不黏，鮮爽可口。

蘇州五色湯圓

以糯、粳米粉鑲配，包以由鮮肉、玫瑰豬油、豆沙、芝麻、桂花豬油等五種配制的餡心。

廣東四式湯圓

綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭和白糖、芝麻、熟豬油制餡，軟滑細(xì)膩，四種味道各異。

此外，還有山東棗泥湯圓、北京的奶油元宵、天津的蜜餡元宵、上海的酒釀湯圓、成都賴湯圓、泉州的八味湯圓、廣西的龍眼湯圓、安慶的韋安港湯圓、臺(tái)灣的菜肉湯圓等，也都是馳名南北的風(fēng)味湯圓。