中華老字號(hào)
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天寶樓創(chuàng)建于民國(guó)1921年，憑借“誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)理念，傳承百年，享譽(yù)天津，“醬貨要吃天寶樓”，這在天津市幾乎是家喻戶曉，歷史悠久的天寶樓至今依然在為廣大消費(fèi)者提供著地道的傳統(tǒng)美食。
天寶樓生產(chǎn)研發(fā)基地位于天津市西青區(qū)中北鎮(zhèn)工業(yè)園三星路8號(hào)，寬敞整潔的廠區(qū)環(huán)境，現(xiàn)代化的車間設(shè)備，高素質(zhì)的管理團(tuán)隊(duì)，給天寶樓的迅速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。從工廠到門店的直達(dá)銷售模式，保障了產(chǎn)品的新鮮和食品安全。
傳承和創(chuàng)新中國(guó)傳統(tǒng)醬制技藝，促進(jìn)傳統(tǒng)醬制品?！懊褚允碁樘欤骋园矠橄取?。作為一家食品企業(yè)，天寶樓把食品安全一直作為重中之重。使消費(fèi)者能夠安心食用天寶樓的產(chǎn)品，是天寶樓的責(zé)任。天寶樓建立了一套完善的傳承人保護(hù)與培養(yǎng)體系，為傳統(tǒng)技藝的挖掘、保護(hù)和創(chuàng)新提供良好的物質(zhì)條件。同時(shí)天寶樓以獨(dú)家醬藝為核心，積極挖掘傳統(tǒng)經(jīng)典醬藝和產(chǎn)品。
作為醬制品專營(yíng)企業(yè)，天寶樓始終保持旺盛的生命力，關(guān)鍵在于尊重誠(chéng)信為本的理念。天寶樓將自己的工藝操作流程總結(jié)為“兩凈、兩要、一透”， 即:原料要凈、輔料要凈、無雜質(zhì)，嚴(yán)篩選；腌制的原料要新鮮，烹制醬汁或煮肉的配料要齊全，缺一不可；主料要在微火上慢燉，在幾十年的老湯中入味煮透。 這就是天寶樓的誠(chéng)信待客之道，也是企業(yè)興旺的根本原因。
天寶樓嚴(yán)把每一道原料關(guān)，嚴(yán)把每一道工藝關(guān)，嚴(yán)把每一批產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)關(guān)，成為天津市高標(biāo)準(zhǔn)熟肉食品企業(yè)。要保證產(chǎn)品的品質(zhì)和口味，就要嚴(yán)格控制產(chǎn)品保存的時(shí)間和溫度，所以天寶樓構(gòu)筑完備、高效、嚴(yán)格、安全的物流體系，保證所有產(chǎn)品都在適宜的溫度、有效的時(shí)間及安全的管控之中，力求做到“即食的堂食”水平。
天寶樓本著“立足天津，擴(kuò)展全國(guó)”的總體規(guī)劃，積極求變求新，力求打造“中國(guó)醬肉第一家”的強(qiáng)勢(shì)品牌企業(yè)。企業(yè)設(shè)有研發(fā)部、 生產(chǎn)部、品控部和物流部等多個(gè)專業(yè)部門，并形成以直營(yíng)店與商超專柜為體系的銷售網(wǎng)絡(luò)，目前公司已經(jīng)有5個(gè)自己所有的直營(yíng)店，且經(jīng)營(yíng)狀況良好。天寶樓在不斷的發(fā)展中逐步提升企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與完善企業(yè)的管理體系，受到越來越多顧客的信賴與喜愛。
