百年品牌“合成號(hào)”始創(chuàng)于光緒二十七年(公元1901年),以其精湛的制作工藝著稱(chēng),是深圳民間傳統(tǒng)小食的品牌。
百年“合成號(hào)”的出品,從原料到口感不斷改進(jìn)、創(chuàng)新。只有它那獨(dú)特的制作工藝伴隨著一代代的深圳人,走過(guò)歷史的長(zhǎng)河,歷經(jīng)改革開(kāi)放的大潮,在民間的小作坊里,在鄉(xiāng)村的茶桌上,在鄉(xiāng)民手里逢年過(guò)節(jié)的禮品中,悠然地保留至今。
如今,《深圳傳統(tǒng)小食手工制作技藝》已經(jīng)成功申請(qǐng)成為非物質(zhì)文化保護(hù)遺產(chǎn)。為深圳這座充滿(mǎn)傳奇色彩的城市,增添了濃墨重彩的一筆。
百年“合成號(hào)”,以傳統(tǒng)的制作工藝,融入悠久的嶺南文化氣質(zhì),成為一種獨(dú)特的文化品牌。它的每一件產(chǎn)品都蘊(yùn)藏著古老的故事,飽含著祖輩們生命的智慧,她是傳達(dá)給公司一種精神力量的藝術(shù)品。
百年“合成號(hào)”的恢復(fù),向所有關(guān)注深圳的目光證實(shí):深圳不只是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的特區(qū),深圳更是底蘊(yùn)深厚的文化之都。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是全人類(lèi)共同的遺產(chǎn),不僅“合成號(hào)”的食品是人們手中傳遞愛(ài)與親情的禮物,“合成號(hào)”的恢復(fù),更加是深圳人民饋贈(zèng)給世界民俗文化的一份深情大禮。