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有家酸菜魚自2013年5月26日開業(yè)以來，開店60+覆蓋江浙滬十多個城市。有家酸菜魚總營業(yè)面積超15000平，每年賣出400萬斤黑魚，年營業(yè)收入近3億元，員工近千人。
有家酸菜魚始終堅持品質(zhì)和口碑，把產(chǎn)品放在首位，為此在2013年就建立了昆山泡菜制作基地，同年7月建立海門蔬菜種植基地，并于2016年成立有家酸菜魚配送中心。有家酸菜魚承諾活魚現(xiàn)選，濃湯現(xiàn)熬，泡菜跟酸蘿卜也都是自己種植、腌制，不含任何防腐劑、添加劑，讓每位消費者都能吃到綠色無公害的健康食材。有家酸菜魚堅持一條魚只做酸湯和麻辣兩種口味，做到極致，做成經(jīng)典，為消費者帶來一口有家的味道。
有家酸菜魚取自四川經(jīng)典美食，同時融合了本地人的口味特點，將土方法和洋工藝結(jié)合，炮制出獨具風(fēng)味的新式酸菜魚，口味酸爽無腥，原汁原味。2013年5月有家酸菜魚吳中店開張至今，有家酸菜魚在全國已有門店六十多家，分布在上海、蘇州、無錫、南京、深圳、紹興、寧波等許多城市，擁有員工一千多人。如今開一家火一家，口碑受到廣大消費者的一致贊譽，已發(fā)展成為大型餐飲連鎖品牌。
