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白葡萄酒是指外觀色澤近似無色或呈現(xiàn)微黃帶綠、淺黃、禾稈黃、金黃色等顏色的葡萄酒，它一般以黃色或綠色外皮、紅皮白肉的葡萄為原料釀制而成，那么白葡萄酒和紅葡萄酒有什么不同？它們在原料、釀造工藝、口感、香氣、飲用溫度和配餐搭配等方面存在顯著的區(qū)別。

香檳是法國香檳區(qū)特產，它的釀造過程十分獨特，具有醇正清雅、優(yōu)美和諧的果香，并具有清新、愉快、爽怡的口感，屬于白葡萄酒中的起泡酒，那么喝白葡萄酒有什么好處？白葡萄酒富含糖分、維生素、微量元素等營養(yǎng)物質，適量飲用能促進消化、保護眼睛、養(yǎng)腎護胃、美容養(yǎng)顏。

和大部分的酒類一樣，白葡萄酒的保質期是較長的，一般在3-5年之間，部分優(yōu)質干白能放20年，不過一旦開封，保存時間就會大大縮短，通常只有3-5年，風味會隨著時間而流逝，為了延長白葡萄酒的保質期，建議將其置于涼爽的地方，避免陽光直射，同時避免震動，還要注意酒瓶的放置。

冰酒，英文名叫“Icewine”，直譯就叫做冰凍的葡萄酒，利用自然冰凍的葡萄釀造，不需要額外添加糖援救很甜，屬于甜型白葡萄酒，那么白葡萄酒配什么喝？白葡萄酒與食物搭配能讓食物的味道更加鮮美，禽肉、海鮮、沙拉、奶酪、魚、甜食等都適合與白葡萄酒搭配食用。

起泡酒，又名氣泡酒或汽酒，因酒中含有一定數(shù)量的二氧化碳形成氣泡。起泡酒和白葡萄酒都屬于葡萄酒的一種，氣泡酒可根據(jù)含糖量分為干型、甜型等不同等級，而干白葡萄酒屬于靜止葡萄酒，是沒有氣泡的。下面一起來詳細了解一下起泡酒、干白、白葡萄酒等相關葡萄酒的聯(lián)系與區(qū)別。

酒業(yè)協(xié)會是酒類行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進行業(yè)高質量發(fā)展。那么中國酒業(yè)協(xié)會有哪些？中國酒業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會、廣東省酒類行業(yè)協(xié)會等都是我國較為知名的酒業(yè)協(xié)會。下面跟著小編一起來看全國酒業(yè)協(xié)會名單吧。

香檳酒很受歡迎，那么買來的香檳可以保存多久呢？在適宜的保存環(huán)境中，常規(guī)的香檳保質期一般在?三年到四年?之間；年份香檳品質較高、價格昂貴，一般可以貯藏10年甚至20年以上，不用擔心變質的問題。不同類型的香檳，由于釀造工藝和成分的不同，其保質期也有所差異。喝不完的香檳應盡快飲用完畢，...

香檳品飲不僅是美酒的享受，更是一種優(yōu)雅生活態(tài)度。喝香檳也有一些講究，比如香檳酒需要醒酒嗎？大部分香檳都不需要醒酒，直接享受細膩的氣泡和醉人的香氣；一些年份香檳不僅具有極為復雜的風味，酒液中的氣泡也和紅葡萄酒中的單寧一樣，稍微醒酒能夠使風味更好。此外，香檳飲用還要注意溫度、杯型、開...

香檳酒非常適合用于慶祝和浪漫場合，如結婚、慶祝新年、紀念日等，是酒品中的上等之選，也被譽為“酒中皇后”。香檳酒的原料要求嚴格，釀造技藝相較于其他酒類更為復雜，因此價格通常也相對較高，屬于檔次比較高的一種葡萄酒。香檳分類可以按照葡萄品種、年份、甜度等劃分，下面一起來詳細看看香檳酒有...

香檳酒是法國香檳地區(qū)以特定的葡萄品種和方法釀制的葡萄酒，是一種高品質的起泡酒。香檳酒主要使用黑皮諾（Pinot Noir）、莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）和霞多麗（Chardonnay）這三種葡萄品種?。香檳的作用與功效一般有促進新陳代謝、補充營養(yǎng)、促進消化、興奮神經(jīng)、...

作為白葡萄酒中比較受歡迎的冰酒，價格有高有低，平價冰酒低至幾十元一瓶，高檔冰酒可達數(shù)萬元，口感風味各有特色，能夠滿足不同人的需求，那么白葡萄酒怎么挑選？小編提醒，要觀察酒標、觀察酒液、嗅聞香味、品嘗口感，好的白葡萄酒，一定是色香味俱佳的。

冰酒（Icewine）因在葡萄結冰的狀態(tài)下壓榨而得名，雖然在生產過程中不允許外加糖源，但口感自然甜潤醇美，是一種獨一無二的葡萄佳釀，那么冰酒和葡萄酒有什么不同？小編了解到，冰酒屬于葡萄酒，但它們在釀造工藝、風味口感、產品價值、產區(qū)等方面存在顯著區(qū)別。

中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的中國酒業(yè)指數(shù)（國內簡稱：ZJZS，國際簡稱：CADI）是綜合反映中國酒業(yè)經(jīng)濟狀況的指標，用來衡量酒業(yè)不同發(fā)展周期變化的參考依據(jù)。2025年上半年“中國酒業(yè)指數(shù)”靜態(tài)指數(shù)JS：113.26點，環(huán)比降低1.29點；動態(tài)指數(shù)DD：98.10點，環(huán)比降低4.17點。

在廣西標準化協(xié)會組織的團體標準審定會上，專家一致認為團體標準《廣西原生葡萄酒 利口酒》《果酒質量要求 火龍果酒》內容完整，具有科學性、實用性和可操作性，標準的發(fā)布實施對保障廣西原生葡萄酒、火龍果酒的質量，推動廣西果酒產業(yè)高質量發(fā)展具有積極意義，同意通過審定。

胡潤研究院發(fā)布了2023胡潤品牌榜，共有300個最有價值中國品牌入選，其中，酒類行業(yè)共有29個品牌入選，位居第三。在2023酒品牌價值排行榜中，貴州茅臺排名最高，排名全國第1，品牌價值為10500億元，其次是五糧液，排名全國第2，品牌價值為2600億元。以下小編整理了2023胡潤...