1、時(shí)間
因?yàn)橐话愠陨徣卦嘛灥臅r(shí)候都是在中秋節(jié)前后,又因?yàn)樯徣卦嘛灥谋Y|(zhì)期短,前后人們吃月餅的時(shí)間不超過(guò)一個(gè)月,也就是說(shuō)蓮蓉月餅一年的盈利也就只有一個(gè)月時(shí)間。過(guò)了中秋節(jié),蓮蓉月餅也就貶值了,所以商家為了能夠賺夠錢(qián)、不虧本,他們就要把蓮蓉月餅的價(jià)格定高一點(diǎn)。
2、原料
蓮蓉月餅種類(lèi)繁多,有純正蓮蓉月餅還有白蓮蓉月餅,月餅里的餡還有蛋黃、雙黃、三黃之分,餡料的種類(lèi)不同價(jià)格也不一樣。但是都普遍比五仁等月餅貴,因?yàn)樯徣卦嘛灥呐淞媳容^貴。并且蓮蓉月餅的受歡程度比其他月餅都高,不像五仁月餅?zāi)敲凑泻?。商家要獲得盈利當(dāng)然是要從這個(gè)月餅屆的“網(wǎng)紅”下手了。
3、包裝
蓮蓉月餅的價(jià)格普遍都很高就是因?yàn)榘b費(fèi)用太高。因?yàn)檎抵星锛压?jié),人們常常買(mǎi)的月餅就是要作為禮品送人,那么月餅的包裝要高級(jí),才能顯得體面。而且人們都普遍認(rèn)為價(jià)格越高,月餅越好,而且又是送人,價(jià)格越貴才拿的出手。