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入榜《2025年CNPP鮮肉月餅十大品牌榜中榜名錄》的有：西區(qū)老大房、沈大成、長發(fā)西餅、五芳齋、新雅、稻香村、知味觀、王家沙、泰康食品、德興菜館。最新鮮肉月餅十大品牌排行榜由CN10排排榜技術(shù)研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門共同發(fā)布，是通過專業(yè)獨立調(diào)研測評、AI人工智能、大數(shù)據(jù)、云計算、資料統(tǒng)計分析后客觀呈現(xiàn)的真實結(jié)果，不是認定認證，不是競價排名，不是表彰評選，不是評價評比，排序不分先后，僅供參考。

2025

鮮肉月餅10大品牌

西區(qū)老大房
上海西區(qū)老大房食品工業(yè)有限公司
- 發(fā)源地：上海市
- 成立時間：1851
- 點亮榮譽勛章：1個
老大房始建于1851年，現(xiàn)隸屬于上海九百集團，中華老字號品牌，是一家專注于熟食、糕點、月餅等特色產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售的大型食品企業(yè)，其鮮肉月餅是代表產(chǎn)品，以層層酥脆、肉餡鮮嫩多汁而聞名，每天產(chǎn)能超10萬只，...更多>>

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沈大成
上海杏花樓(集團)股份有限公司
- 發(fā)源地：上海市
- 成立時間：1875
- 點亮榮譽勛章：1個
沈大成是杏花樓集團旗下品牌，寓意集點心與風(fēng)味小吃之大成，品牌源于1875年，是上海知名糕團品牌，沈大成的壽桃、壽糕、桂花條頭糕、雙釀團，青團以其獨特的風(fēng)味和口碑，已在國內(nèi)外享有盛名，1995年其產(chǎn)品范...更多>>

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長發(fā)西餅
蘇州長發(fā)商廈有限責(zé)任公司
- 發(fā)源地：蘇州市
- 成立時間：1995
- 點亮榮譽勛章：0個
長發(fā)食品成立于1995年，是一家專門從事烘焙食品生產(chǎn)、銷售的大型企業(yè)，主營蛋糕、面包、糕點、月餅、休閑食品等產(chǎn)品。建有大型現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工基地，精選原材料、包裝精美、實用，富有蘇州地方文化特色，成為...更多>>

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4

五芳齋
浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司
- 發(fā)源地：嘉興市
- 成立時間：1921
- 點亮榮譽勛章：1個
創(chuàng)建于1921年，國內(nèi)頗具影響力的傳統(tǒng)節(jié)令食品供應(yīng)商，集粽子、月餅、中式糕點、蛋制品、米制品等食品研發(fā)、生產(chǎn)的快消品上市企業(yè)（股票代碼：603237）。五芳齋是全國首批中華老字號企業(yè)之一，擁有涵蓋原材...更多>>

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5

新雅
上海杏花樓(集團)股份有限公司
- 發(fā)源地：上海市
- 成立時間：1926
- 點亮榮譽勛章：1個
創(chuàng)辦于1926年，國內(nèi)歷史悠久的餐飲名店，以精致粵菜而享譽業(yè)界，是中華老字號，隸屬于杏花園集團，集時令食品、餐飲服務(wù)、預(yù)制菜等業(yè)務(wù)為一體的綜合性企業(yè)。新雅粵菜館擁有專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團隊和專業(yè)化生產(chǎn)車間，...更多>>

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6

稻香村
蘇州稻香村食品集團股份有限公司
- 發(fā)源地：蘇州市
- 成立時間：1773
- 點亮榮譽勛章：1個
始于1773年，中華老字號，國內(nèi)傳統(tǒng)糕點行業(yè)知名品牌，建有十大現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工中心，專門從事糕點、休閑食品、月餅、粽子、面包蛋糕、堅果、速凍食品等研發(fā)、生產(chǎn)的大型食品企業(yè)集團。公司實施“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)...更多>>

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7

知味觀
杭州飲食服務(wù)集團有限公司
- 發(fā)源地：杭州市
- 成立時間：1913
- 點亮榮譽勛章：0個
杭州飲食服務(wù)集團旗下，始于1913年，以點心小吃著稱的美食品牌，知味觀食品主營各式青團、粽子、月餅、速凍點心、傳統(tǒng)糕點、真空包裝杭州名菜等食品，其銷售網(wǎng)絡(luò)已涵蓋江浙區(qū)域，并輻射全國市場。2009年杭州...更多>>

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8

王家沙
上海王家沙餐飲股份有限公司
- 發(fā)源地：上海市
- 成立時間：1945
- 點亮榮譽勛章：0個
王家沙創(chuàng)建于1945年，國內(nèi)知名的江南點心連鎖品牌，隸屬于上海梅龍鎮(zhèn)集團，中華老字號，以蘇氏點心聞名，旗下?lián)碛行』\饅頭、生煎饅頭、餛飩、面、糕團、湯團、月餅等產(chǎn)品，其青團、八寶飯、現(xiàn)烤鮮肉月餅等是其明...更多>>

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9

泰康食品
上海市泰康食品有限公司
- 發(fā)源地：上海市
- 成立時間：1982
- 點亮榮譽勛章：0個
泰康食品創(chuàng)建于1914年，是一家在上海乃至全國家喻戶曉的食品生產(chǎn)民族企業(yè)，業(yè)務(wù)包括炒貨、糖、糕點、茶葉、南北貨、名煙名酒等傳統(tǒng)食品的零售批發(fā)，擁有中華老字號“真老大房”、上海老字號“申泰康”、中華老字...更多>>

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10

德興菜館
上海豫園旅游商城(集團)股份有限公司
- 發(fā)源地：上海市
- 成立時間：1883
- 點亮榮譽勛章：1個
德興館創(chuàng)建于清光緒久年（1883年），知名的本幫菜品牌，隸屬于豫園股份，中華老字號，以非遺本幫菜和蘇式點心而聞名，旗下?lián)碛械屡d菜館、德興面館等品牌，主打上海本幫特色菜肴，同時兼營四季糕點、鹵味熟食、點...更多>>

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知名(著名)鮮肉月餅

光明邨大酒家老正興丁源興林淑盛橋墩門諸老大穆桂英美食老大昌

更多鮮肉月餅行業(yè)品牌

本榜單文章由十大品牌網(wǎng)榜單研究員226號上傳提供 2025-10-11

十大榜單聲明：十大品牌不是評選，十大品牌（品牌榜）是由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門通過資料收集整理，并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計及人為根據(jù)市場和參數(shù)條件變化分析研究而得出，是大數(shù)據(jù)、云計算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計真實客觀呈現(xiàn)的結(jié)果。以企業(yè)實力、品牌榮譽、網(wǎng)絡(luò)投票、網(wǎng)民口碑打分、企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的排名情況、企業(yè)獲得的榮譽及獎勵情況等為基礎(chǔ)，通過本站特有的計算機分析模型對廣泛的數(shù)據(jù)資源進行采集分析研究，綜合了多家機構(gòu)媒體和網(wǎng)站排行數(shù)據(jù)，原始數(shù)據(jù)來源于信用指數(shù)以及幾十項數(shù)據(jù)統(tǒng)計計算系統(tǒng)生成的品牌企業(yè)行業(yè)大數(shù)據(jù)庫，并由研究人員綜合考慮市場和參數(shù)條件變化后最終才形成十大數(shù)據(jù)并在網(wǎng)站顯示，只有在行業(yè)出名、具有規(guī)模、影響力、經(jīng)濟實力的企業(yè)在才會被系統(tǒng)收錄并在網(wǎng)站上面展示出現(xiàn)。

知識點

鮮肉月餅用豬肉的哪一部分

1、豬前腿肉

前腿肉是豬前腿上方的肉。前腿肉的這一部分通常是活躍的。這肉很嫩，肉里會摻一些脂肪。這些肥肉肥而不膩。脂肪和瘦肉的結(jié)合被用來做餡料。味道最好。后腿肉多為瘦肉，肉質(zhì)多為柴火，味道不如前腿肉。它通常用于燉菜。

2、豬臀尖

豬臀尖位于豬的臀部，這也是豬的日?；顒拥囊徊糠帧＿@肉很嫩，有點肥。這是最美味的方式使用它作為填料或油炸。

3、豬里脊肉

豬里脊肉是介于脊椎和肋骨之間的一塊肉。豬里脊肉最嫩滑，無油脂。表面將有一層筋膜。切割前拆下蒙皮。嫩里脊用來炸肉絲。肉餡更常用。當(dāng)它被用作肉餡時，它可以與少量脂肪混合。

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