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2025
肉丸子10大品牌
本榜單文章由 十大品牌網(wǎng)榜單研究員302號(hào) 上傳提供 2025-09-11
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知識(shí)點(diǎn)

炸肉丸

炸肉丸子的家常做法:燒油起鍋,待油溫至三成熱,將生肉丸一個(gè)個(gè)放入鍋內(nèi)。油溫提升至六至七成熱改小火,當(dāng)肉丸呈現(xiàn)金黃色,并發(fā)出香味即可撈出。

煮肉丸

煮丸子的時(shí)候,一定要注意水溫,冷水或熱水都不對(duì),下丸子的時(shí)候,水水微沸下鍋比較好。此外也有不少人想知道,肉丸煮多少分鐘才熟?MAIGOO美食編輯建議,要按照丸子的大小和火力來(lái)煮,一般情況下肉丸子漂浮起來(lái)后,再煮兩分鐘就可以了。

肉丸湯

肉丸湯想要好吃,就要懂得搭配其他菜品一起煮,看個(gè)人喜好,有的喜好番茄肉丸湯、有的喜歡生菜肉丸湯,還有肉丸胡辣湯等,一般情況下,難熟的先下鍋,易熟的后下鍋。

蒸肉丸

鍋中加入適量的清水,放上肉丸子,開(kāi)大火蒸10分鐘作左右,再用余溫燜煮3分鐘即可。當(dāng)然啦,如果肉丸子比較大,可以多蒸幾分鐘。

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