冠素堂創(chuàng)始于1953年,原為民國時浙江舟山老字號。浙江冠素堂食品有限公司重建于2005年8月,是一家集觀音餅傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品和西式糕點系列產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化食品企業(yè);主打觀音餅、觀音糕、觀音酥、觀音卷系列產(chǎn)品,以清新口感備受廣大游客及消費者的贊譽和喜愛。
冠素堂的產(chǎn)品線相當豐富,主要有觀音酥、素餅、椒鹽餅、香酥卷、花生餅、豆沙酥、抹茶曲奇餅干、黃金餅、紫菜餅、紅豆餅、麻薯餅、海苔卷、花生糕等多種食品。這些產(chǎn)品口感至臻,備受廣大游客及消費者的贊譽和喜愛,消費群體遍布全國各地及港澳臺、東南亞等地區(qū),已成為國內(nèi)旅游市場重要的特色美食產(chǎn)品之一。
冠素堂秉持“精益求精”的經(jīng)營理念,以豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗、系列化的產(chǎn)品、以及嚴格的品質(zhì)管理贏得了客戶的信賴和支持。冠素堂還通過完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加快旅游產(chǎn)品、旅游服務(wù)提質(zhì)升級,形成辦公、生產(chǎn)、銷售、體驗、觀光的運作模式,打造了若干條成熟的工業(yè)旅游線路,建設(shè)成為集游、學(xué)、賞、娛、購為一體的園林生態(tài)觀光工廠。