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福建海文銘海洋科技發(fā)展有限公司，位于福建省福州市馬尾自貿(mào)區(qū)亭江工業(yè)園，是一家致力于佛跳墻預(yù)制菜及鮑魚相關(guān)聯(lián)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和推廣為主的海洋科技型企業(yè)，是福州市佛跳墻產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位及《佛跳墻》食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)主要起草制定單位，獲農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)稱號(hào)。
公司擁有鮑魚育苗基地、出口鮑魚養(yǎng)殖基地及60畝的現(xiàn)代化生產(chǎn)研發(fā)基地，擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的生產(chǎn)管理團(tuán)隊(duì)和專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，采用美國(guó)液氮 -196℃制冷設(shè)備，自主研發(fā)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化冷凍佛跳墻生產(chǎn)線，利用速凍技術(shù)和現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝將佛跳墻標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)，技術(shù)力量雄厚；公司已取得二十多項(xiàng)國(guó)家專利，已獲得出口佛跳墻預(yù)制菜等食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明，通過HACCP體系認(rèn)證、美國(guó)FDA注冊(cè)、英國(guó)BRC管理體系認(rèn)證、歐盟IFS管理體系認(rèn)證和歐盟出口資質(zhì)。產(chǎn)品已出口美國(guó)、加拿大、澳大利亞、新西蘭和東南亞等十多個(gè)國(guó)家。
公司產(chǎn)品主要有冷凍佛跳墻系列、大盆菜系列、鮑魚花膠雞系列、鮑魚調(diào)理制品系列、營(yíng)養(yǎng)粥系列及御膳頂湯、御膳高湯、小米濃湯和鮑魚汁四大湯品系列等產(chǎn)品。
在豐富產(chǎn)品線的同時(shí)，企業(yè)積極布局全球市場(chǎng)渠道。目前，線下B2B銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋至全國(guó)各大省會(huì)城市及大中型地級(jí)市，同時(shí)在福州5A級(jí)景區(qū)三坊七巷、中國(guó)船政文化城開設(shè)海文銘佛跳墻文化體驗(yàn)館，打造“產(chǎn)品+體驗(yàn)+文創(chuàng)+直播+互聯(lián)網(wǎng)”的創(chuàng)新推廣模式。B2C渠道已對(duì)接京東、天貓、拼多多、抖音、視頻號(hào)、小紅書、會(huì)員商城（微信小程序）等各大電商平臺(tái)，Ole精品超市、Costco、大潤(rùn)發(fā)、盒馬鮮生、樸樸超市等零售渠道，形成一個(gè)線下、線上相輔相成的銷售網(wǎng)絡(luò)布局。
