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香港食品投資控股有限公司（「香港食品投資」）在香港從事業(yè)務(wù)包括凍肉、海產(chǎn)及蔬菜貿(mào)易、餐廳營運、肉類產(chǎn)品推廣、傳訊和廣告設(shè)計及食品業(yè)務(wù)投資；其中主要核心業(yè)務(wù)為凍肉貿(mào)易。
香港食品投資是香港較大凍肉進(jìn)口商之一，從世界多個不同地區(qū)及國家進(jìn)口產(chǎn)品，包括雞類、豬類、牛類、海產(chǎn)類及其他急凍副食產(chǎn)品。七十多年以來，香港食品投資與世界各地的主要肉類產(chǎn)品制造商及供應(yīng)商（尤其是巴西）建立了悠久及良好的合作關(guān)系。透過穩(wěn)健的財政根基、鞏固的市場領(lǐng)導(dǎo)地位及積極的業(yè)務(wù)發(fā)展策略，香港食品投資分銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋范圍廣闊，包括主要的自選商場連鎖店、快餐連鎖店、酒樓、餐廳、酒店、航空公司、餐飲業(yè)務(wù)分銷商及街市凍肉公司。
在開拓肉類客戶市場之方針下，于二零一七年底，集團(tuán)與日本較大營運和牛牧場及生產(chǎn)商之一的Kamichiku Holdings Co.，Ltd.訂立合資企業(yè)，在香港經(jīng)營日本和牛餐廳及和牛貿(mào)易，亦于二零一八年三月在香港繁忙的商業(yè)和旅游區(qū)尖沙咀開設(shè)了日式燒肉專門店推廣日本和牛。此外，自2018年第三季度起，香港食品投資已開始引入日本伙伴擁有的「薩摩」品牌日本和牛，提供給高端客戶群，主要銷售酒店及高級日本餐廳連鎖店。
同時，香港食品投資亦持有股權(quán)投資在四洲集團(tuán)有限公司（「四洲集團(tuán)」）。四洲集團(tuán)（上市代號：374）于香港聯(lián)合交易所有限公司主板上市，為香港較大食品企業(yè)之一，業(yè)務(wù)包括代理分銷、食品制造、零售及餐飲。該集團(tuán)代理分銷世界各地著名品牌及自家品牌。多元化的產(chǎn)品涵蓋餅干、蛋糕、糖果、朱古力、即食面、雪糕、奶粉、牛奶、豉油、調(diào)味料、火腿及香腸等，其中自家品牌有零食及飲料的「四洲牌」及火腿香腸的「金妹牌」，為香港及內(nèi)地消費者愛戴。此外，四洲集團(tuán)在香港及內(nèi)地設(shè)有18間生產(chǎn)廠房，生產(chǎn)一系列嚴(yán)謹(jǐn)管理的優(yōu)質(zhì)食品。同時經(jīng)營日本零食連鎖專門店「零食物語」，店鋪遍布香港，亦在中、港兩地營運中式酒樓、素食餐館、日式料理、快餐及咖啡餐廳。
