新晃老蔡食品有限責(zé)任公司成立于2006年3月,是一家集肉牛養(yǎng)殖、加工、銷售于一體的民營(yíng)股份制企業(yè)。現(xiàn)為民族用品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、懷化市A類肉牛定點(diǎn)屠宰加工企業(yè)。
公司位于新晃黃牛文化產(chǎn)業(yè)園8號(hào),占地65畝,建成了一條肉牛屠宰生產(chǎn)線和一條牛肉深加工生產(chǎn)線,建有2000噸冷凍冷藏庫,生產(chǎn)能力為年屠宰并初級(jí)加工肉牛2.8萬頭、深加工牛肉產(chǎn)品4000噸。建有1個(gè)年出欄1000頭規(guī)模的肉牛養(yǎng)殖示范基地,并通過惠民肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社聯(lián)結(jié)帶動(dòng)5000多戶農(nóng)村家庭養(yǎng)殖肉牛近2萬頭,帶動(dòng)一大批鄉(xiāng)村群眾通過產(chǎn)業(yè)建設(shè)走向共同致富的道路。
公司把傳統(tǒng)的伊斯蘭食品加工方法和現(xiàn)代食品工程技術(shù)相結(jié)合,生產(chǎn)五大系列近百種牛肉產(chǎn)品,銷往本省及湖北、貴州、重慶、江蘇、浙江、福建、廣東等省市場(chǎng)。公司獲得了食品安全管理體系認(rèn)證(ISO22000-2018)、質(zhì)量管理體系認(rèn)證(GB/T19001-2016/ISO9001-2015)、環(huán)境管理體系認(rèn)證(GP/T24001-2016/ISO14001-2015)、A類《畜禽屠宰證》等資質(zhì)認(rèn)證,擁有22個(gè)國(guó)家專利技術(shù)成果,成為湖南省高新技術(shù)企業(yè);先后榮獲湖南省首批質(zhì)量信用A級(jí)企業(yè)、懷化市重合同守信用企業(yè)、“中國(guó)老味道金獎(jiǎng)”、“中國(guó)好食材知名品牌企業(yè)”、“懷化市優(yōu)質(zhì)品牌”等多項(xiàng)殊榮。