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咖啡是什么？它是失眠利器，它是職場提神圣水，它的味道更是苦如生活，澀過失戀。令無法喜愛它的人們聞?喪膽。而在真正喜愛它的咖啡人眼里，它是熱愛而享受生活，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致而富有態(tài)度。人的喜好各有不同，咖啡的味道有時(shí)也會(huì)因?yàn)槠穱L者身處環(huán)境和心情變化而變化。那咖啡有哪些種類及特點(diǎn)呢？

咖啡是世界經(jīng)典飲品之一，全球各地也有不同種類及口感的咖啡，那么世界十大咖啡飲品種類是什么呢？接下來CNPP編輯為大家介紹咖啡經(jīng)典種類及特點(diǎn)，包括意式濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾、摩卡咖啡、焦糖瑪奇朵、白咖啡、愛爾蘭咖啡、康寶藍(lán)咖啡、維也納咖啡等。下面一起來詳細(xì)了解一下這...

咖啡協(xié)會(huì)是咖啡行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么中國咖啡協(xié)會(huì)有哪些？北京咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)、云南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)、廣西咖啡飲品服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)等都是我國較為知名的咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)。下面跟著小編一起來看全國咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)名單吧。

飲料行業(yè)協(xié)會(huì)是電動(dòng)車行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么全國飲品行業(yè)協(xié)會(huì)有哪些？中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)、浙江省飲料工業(yè)協(xié)會(huì)、四川省食品飲料產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等都是我國較為知名的飲料協(xié)會(huì)。下面跟著小編一起來看中國飲料行業(yè)協(xié)會(huì)名單吧。

相比于速溶咖啡，手沖咖啡沖咖啡可以更好地保留咖啡豆的原始風(fēng)味和特性。對于喜歡喝咖啡的人來說，手沖咖啡還是一種獨(dú)特的儀式感和帶有觀賞性的咖啡沖泡方式。但是手沖咖啡相對來說還是比較復(fù)雜的，新手入門需要準(zhǔn)備很多設(shè)備并要會(huì)實(shí)用。下面cnpp小編推薦了新手入門手沖咖啡必備十大用品，一起來看...

“iSEE食品創(chuàng)新力大獎(jiǎng)”獲獎(jiǎng)名單公布，據(jù)悉，iSEE食品創(chuàng)新力大獎(jiǎng)由Foodaily聯(lián)合多家知名機(jī)構(gòu)及平臺(tái)發(fā)起，發(fā)現(xiàn)并表彰過去一年內(nèi)中國食品飲料行業(yè)的創(chuàng)新先行者，為中國食品行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展凝聚力量，加速賦能?！癷SEE食品創(chuàng)新力大獎(jiǎng)”獲獎(jiǎng)名單分為綜合創(chuàng)新獎(jiǎng)（乳品、食品、飲料）、最...

咖啡是一種很受歡迎的飲品，不僅可以提神醒腦，還有豐富的口感和香氣。很多人喜歡在家或者辦公室自己制作咖啡，享受咖啡帶來的樂趣。但是，要泡出一杯好咖啡，除了需要好的咖啡豆和水之外，還需要一臺(tái)合適的咖啡機(jī)。不過咖啡機(jī)全自動(dòng)好還是半自動(dòng)好？咖啡機(jī)怎么操作呢？對于咖啡機(jī)許多人會(huì)有這樣的疑慮...

咖啡一直是受人們喜愛的飲料之一，咖啡豆的品種及產(chǎn)地多樣。那么世界上哪些咖啡豆品種產(chǎn)量高？哪些咖啡豆品質(zhì)好？下面CNPP小編為大家介紹世界十大著名咖啡豆品種，包括阿拉比卡、羅布斯塔、賴比瑞卡、瑰夏、鐵皮卡、波旁、新世界、卡杜阿伊、馬拉戈吉佩、卡蒂姆等。下面一起來詳細(xì)了解一下這些世界...

咖啡樹原產(chǎn)于非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區(qū)，世界咖啡豆的三大主要產(chǎn)區(qū)是非洲、亞洲和中南美洲。那么咖啡豆哪里產(chǎn)的好？下面CNPP小編為大家介紹球咖啡豆十大產(chǎn)地排名，包括巴西咖啡豆、巴拿馬瑰夏、牙買加藍(lán)山咖啡、哥倫比亞咖啡豆、蘇門答臘曼特寧咖啡、埃塞俄比亞咖啡、危地馬拉咖啡、肯尼亞咖...

如今咖啡市場爆火，有不少咖啡愛好者想要開精品咖啡店，但是不知道咖啡行業(yè)怎么樣。精品咖啡店在中國市場存在很大的機(jī)遇，同時(shí)也有不小的挑戰(zhàn)，比如咖啡店行業(yè)的競爭日趨激烈、消費(fèi)者需求增加等等，建議開店前做好調(diào)研，做足攻略。下面一起來看看精品咖啡店開店的相關(guān)內(nèi)容吧。

咖啡廳的咖啡種類繁多，面對菜單上眾多的選項(xiàng)，有時(shí)不知道怎么點(diǎn)單?？Х葟d點(diǎn)單首先要確定想要點(diǎn)的咖啡類型，比如?濃縮咖啡、?美式咖啡、?拿鐵、?卡布奇諾等，還有一些無咖啡因的咖啡。下面為大家介紹咖啡廳各種咖啡的特點(diǎn)和點(diǎn)單時(shí)的注意事項(xiàng)，如果有不確定的問題可以詢問店員。

咖啡近些年在我國成為很受歡迎的飲品，但是很有對咖啡不是很了解，那么精品咖啡和普通咖啡有什么區(qū)別嗎？??精品咖啡館和?普通咖啡館的主要區(qū)別在于咖啡豆的質(zhì)量、烘焙方式、風(fēng)味、價(jià)格以及提供的服務(wù)。精品咖啡店通常注重咖啡的品質(zhì)和制作過程，提供多種不同產(chǎn)地和品種的咖啡供顧客選擇；還會(huì)幫助顧...

咖啡豆是制作咖啡的原料，但要將咖啡豆變成一杯美味的咖啡，還需要經(jīng)過一系列的制作過程?？Х榷怪谱骺Х热^程包括選豆、研磨、煮水、配比、沖泡等步驟。不過想要制作出一杯高品質(zhì)的精品咖啡，還有掌握一定的咖啡沖泡方法及竅門，下面一起來詳細(xì)了解一下手沖精品咖啡制作方法吧。

精品咖啡是區(qū)別于傳統(tǒng)商業(yè)咖啡的一種咖啡分類方式，精品咖啡是一個(gè)廣泛的概念，涵蓋了從咖啡豆的種植、處理到咖啡的制作和品嘗的整個(gè)過程。精品咖啡的品種繁多，主要包括阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆，此外還有很多精品咖啡種類，下面一起來了解一下吧。

膠囊咖啡是將咖啡豆先研磨成咖啡粉，再裝進(jìn)鋁質(zhì)膠囊的，杜絕了普通咖啡豆或者咖啡粉接觸空氣后變酸，氧化等問題。膠囊咖啡與普通咖啡粉相比，最大的優(yōu)勢就是方便。凍干咖啡則是通過冷凍噴燥技術(shù)制成的速溶咖啡，下面一起來詳細(xì)看下膠囊咖啡和咖啡粉的區(qū)別，以及凍干咖啡和膠囊咖啡哪個(gè)好吧。

阿拉比卡咖啡豆是一種小?？Х榷?，作為全球最受歡迎的咖啡豆，約占60%~70%，那么阿拉比卡豆好喝嗎？阿拉比卡咖啡豆咖啡因含量較低，脂肪和糖的含量相當(dāng)豐富，因此氣味柔和、不刺激，口感清新微甜，帶有清爽怡人的酸味，以及花香和果香，適合做黑咖啡和其他混合咖啡。

咖啡豆是咖啡漿果去掉果肉、果膠和內(nèi)果皮得到的種子，一般一個(gè)咖啡果里有兩顆種子，呈橢圓形，那么咖啡豆有哪些品種？小編了解到，比較出名的有阿拉比卡咖啡豆，苦味和酸度較低，風(fēng)味溫和、平衡，羅布斯塔咖啡豆，咖啡因含量高，苦味強(qiáng)烈，常用于制作濃縮咖啡。

隨著人們對咖啡的喜愛與日俱增，咖啡豆也進(jìn)入了越來越多人的家中，那么咖啡豆怎樣保存？為了確?？Х榷沟男迈r度和風(fēng)味，小編建議?避光保存、干燥保存、密封保存?、低溫保存，并且避免氣味交叉，未開封的咖啡豆可以放進(jìn)冰箱冷藏，開封后的咖啡豆則建議密封好常溫放置。

在全球咖啡市場中，羅布斯塔豆是僅次于阿拉比卡豆的存在，產(chǎn)量約占30%-40%，它的酸度較低，苦味較重，味道濃郁，不如輕盈的阿拉比卡豆受歡迎，那么羅布斯塔豆和阿拉比卡豆有哪些不同？小編提醒，它們在外觀、口感、咖啡因含量和生長環(huán)境、用途等方面存在著明顯的區(qū)別。