豆奶熱的好喝還是冷的好喝

都好喝。

熱豆奶不僅口感細(xì)膩，而且沒有豆腥味。據(jù)了解，豆奶含有油脂，通過加熱后，其中的油脂散發(fā)出的香味，讓人感覺其特別的香醇，若不加熱其中的油脂在較冷的狀態(tài)會讓人感覺有一點腥味。

冷的豆奶甚至是凍豆奶，營養(yǎng)成分沒有發(fā)生改變，正常人群食用不僅可以補充營養(yǎng)，還有一定緩解燥熱的效果，但是體寒等人群，還是建議加熱后再飲用。

即飲豆奶怎么加熱

微波爐加熱：先把豆奶倒入可加熱的塑料或陶瓷碗中，再加熱。需要注意的是，微波爐加熱可能會導(dǎo)致溫度不均，所以熱好后要攪拌下再喝。

隔水加熱：將瓶裝或袋裝豆奶放入熱水中加熱，但是水的溫度不應(yīng)過高，以避免營養(yǎng)物質(zhì)喪失。

溫奶器加熱：使用溫奶器加熱，溫度控制在37~40℃，也是豆奶加熱比較好的一種方法。