本榜單文章由 十大品牌網(wǎng)榜單研究員226號 上傳提供 2025-11-7 1、進(jìn)口高山肉桂
外表面細(xì)致,內(nèi)表面細(xì)致而潤滑。皮厚體較重,斷面淺黃色,線紋不明顯。含揮發(fā)油量較高,香氣濃,甜味濃,辛味淡。
2、進(jìn)口低山肉桂
外表面粗糙,內(nèi)表皮稍粗糙。皮薄體較輕,斷面淺黃色線紋時(shí)顯。含揮發(fā)油量較少,香氣差,甜味淡,辛味較濃。
3、進(jìn)口肉桂
呈兩側(cè)向內(nèi)卷曲的筒狀,中央略向下凹的槽形,兩端皆斜向削去外皮,長40-50cm,寬6-8cm,厚6-7mm。外表面稍粗糙,具皺紋,有灰白色和黃棕色相間的斑塊,圓形或半圓形皮孔多見;內(nèi)表面棕色至棕褐色,光滑有細(xì)縱紋,指甲刻劃顯油痕。有特殊芳香氣,味甜,微辛。
4、企邊桂
肉桂“企邊桂”呈兩側(cè)略內(nèi)鄭的淺槽狀,兩端斜削;油筒桂多呈卷筒狀,長30-50cm,寬或筒徑3-10cm,厚2-8mm。外表面灰棕色,稍粗糙,有多數(shù)微突起的皮孔及少數(shù)橫裂紋,并有灰色地衣斑塊;內(nèi)表面棕紅色,平滑,有細(xì)縱紋,指甲刻劃顯油痕。質(zhì)堅(jiān)實(shí)而脆,折斷面顆粒性,外層棕色,內(nèi)層紅棕色而油潤,近外層有1條淺黃色切向線紋(石細(xì)胞環(huán)帶)。香氣濃烈特異,味甜、辣。