餛飩的來(lái)歷
古代每逢冬至之日，各大道觀會(huì)舉行法會(huì)，慶賀元始天尊誕辰。道教認(rèn)為，元始天尊象征混沌未分，道氣未顯的第一大世紀(jì)。故民間有吃餛飩的習(xí)俗。所以新年吃餛飩的寓意就是混沌初開(kāi)之意。
餛飩讀音拼音
很多人喜歡把餛飩讀成[hún dùn]，其實(shí)那是錯(cuò)誤的讀法，正確的餛飩的拼音是[ hún tún]。
餛飩和抄手的區(qū)別
抄手和餛飩基本口感和做法都差不多，主要的區(qū)別就在于皮的包法不同，抄手一般是用正方形的皮來(lái)包，包出來(lái)的形狀像的兩手交叉抱臂的動(dòng)作，所以叫做抄手，而餛飩包出來(lái)是等腰梯形的形狀。
餛飩和餃子的區(qū)別
餛飩和餃子不管是從外觀上還是從吃法上來(lái)說(shuō)都是不一樣的，餛飩要比餃子小很多，可以用來(lái)煮著吃，也可以做生煎餛飩吃，而餃子的吃法有很多，蒸、煮、燜、煎等都是可以的。
餛飩和云吞的區(qū)別
餛飩和云吞在來(lái)源、外形、外皮材料、餡料都是不同的。云吞是廣東、廣西的美食小吃，而餛飩是北方的小吃。云吞皮是約8厘米x8厘米的正方形。而餛飩皮為邊長(zhǎng)約6厘米的正方形，或頂邊長(zhǎng)約5厘米，底邊長(zhǎng)約7厘米的等腰梯形。云吞的皮相較于餛飩的皮來(lái)說(shuō)更薄一些，餛飩的皮則稍厚一些。
