鵪鶉蛋是鵪鶉的蛋，鵪鶉的繁殖期為5-7月。

鵪鶉蛋怎么讀

鵪鶉蛋拼音為[ān chún dàn]。

鵪鶉蛋熱量高嗎

鵪鶉蛋的熱量是比較高的，每100g鵪鶉蛋所含的熱量為160大卡左右，因此建議需要控制體重的人群，平時盡量少吃鵪鶉蛋。

鵪鶉蛋膽固醇高嗎

鵪鶉蛋的膽固醇比較高，每100克鵪鶉蛋內(nèi)所含的膽固醇為515克左右，因此過量食用鵪鶉蛋可能會引起心腦血管疾病。

鵪鶉蛋和雞蛋的區(qū)別

蛋白質(zhì)含量不同：鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)含量在13g/100g左右，而雞蛋的蛋白質(zhì)含量在12g/100g左右。

價格不同：鵪鶉蛋的價格要比雞蛋貴很多，因為鵪鶉蛋產(chǎn)量少和養(yǎng)殖成本高，所以它的價格要比雞蛋貴。

口感不同：鵪鶉蛋比雞蛋的口感味道更香，更細嫩，更好消化。