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2025蝦醬10大品牌排行榜【最新名單公布】

更新日期 2025-08-10 評(píng)論反饋版權(quán)聲明

入榜《2025年CNPP蝦醬十大品牌榜中榜名錄》的有：李錦記LeeKumKee、金菜地、四海、SuiMaMa水?huà)寢?、胡玉美、渡江宴、陸龍兄弟LULONG、廚邦、阿爾帝、廣味源等，最新蝦醬十大品牌排行榜由CN10排排榜技術(shù)研究部門(mén)和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門(mén)共同發(fā)布，是通過(guò)專(zhuān)業(yè)獨(dú)立調(diào)研測(cè)評(píng)、AI人工智能、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、資料統(tǒng)計(jì)分析后客觀(guān)呈現(xiàn)的真實(shí)結(jié)果，不是認(rèn)定認(rèn)證，不是競(jìng)價(jià)排名，不是表彰評(píng)選，不是評(píng)價(jià)評(píng)比，排序不分先后，僅供參考。

蝦醬10大品牌

行業(yè)推薦品牌

李錦記LeeKumKee (李錦記(中國(guó))銷(xiāo)售有限公司)

誕生于1888年，全球知名的中式調(diào)味品供應(yīng)商，產(chǎn)品線(xiàn)從單一的蠔油品類(lèi)拓展至蝦醬、醬油、辣椒醬、方便醬、XO醬等領(lǐng)域的大型跨國(guó)企業(yè)，其蠔油制作技藝入選廣東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。李錦記在海內(nèi)外多個(gè)城市設(shè)有規(guī)模化生產(chǎn)基地，并建立了完善的營(yíng)銷(xiāo)和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系，旗下產(chǎn)品已行銷(xiāo)至全球各大連鎖商超及互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。

得票指數(shù)：0
金菜地 (金菜地食品股份有限公司)

始創(chuàng)于1979年，國(guó)內(nèi)頗具特色的預(yù)包裝食品制造商，集豆制品、醬制品、肉制品、糕點(diǎn)面條開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的高新技術(shù)企業(yè)。金菜地與國(guó)內(nèi)多所高校建立了深厚的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，目前已擁有上百項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利、外觀(guān)設(shè)計(jì)專(zhuān)利及實(shí)用新型專(zhuān)利，旗下茶干、辣醬、醬腌菜等產(chǎn)品在全國(guó)多個(gè)商超及線(xiàn)上主流電商平臺(tái)均有銷(xiāo)售。

得票指數(shù)：0
四海 (山東威高四海釀造有限公司)

創(chuàng)立于1908年,中華老字號(hào),威高集團(tuán)旗下,知名蝦醬品牌,主要產(chǎn)品涵蓋四海牌豆面醬/醬油/辣醬/調(diào)味禮盒等系列產(chǎn)品,山東威高四海釀造有限公司。

得票指數(shù)：0
4

SuiMaMa水?huà)寢?/span> (水?huà)寢屖称?上海)有限公司)

知名泰式調(diào)味料供應(yīng)商,致力于為商業(yè)用戶(hù)和終端消費(fèi)客群提供椰漿/西米/冬陰功醬/春卷皮等系列產(chǎn)品,水?huà)寢屖称?上海)有限公司。

得票指數(shù)：0
5

胡玉美 (安慶市胡玉美釀造食品有限責(zé)任公司)

始創(chuàng)于1830年,從事蠶豆辣醬/辣油椒醬/復(fù)合調(diào)味醬等產(chǎn)品生產(chǎn)加工及銷(xiāo)售的企業(yè),以蠶豆辣醬著稱(chēng),安慶市胡玉美釀造食品有限責(zé)任公司。

得票指數(shù)：0
6

渡江宴 (安徽惠民實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司)

公司成立于2001年，國(guó)內(nèi)知名農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，主要從事螃蟹、鱖魚(yú)、青蝦等特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖和銷(xiāo)售以及調(diào)味品、速凍食品、水產(chǎn)制品加工與銷(xiāo)售，多年來(lái)全力打造“渡江宴”水產(chǎn)品品牌，以“公司＋合作社＋農(nóng)戶(hù)+基地+電商”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，為品牌打造了專(zhuān)屬的產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍產(chǎn)品服務(wù)體系，得到各地消費(fèi)者的好評(píng)。

得票指數(shù)：0
7

陸龍兄弟LULONG (寧波市陸龍兄弟海產(chǎn)食品有限公司)

成立于1978年，國(guó)內(nèi)頗具規(guī)模的海產(chǎn)品供應(yīng)商，集“全海產(chǎn)”產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售于一體的大型企業(yè)，涵蓋黃泥螺、蟹制品、干海產(chǎn)品、休閑海產(chǎn)、冷凍海產(chǎn)、海珍系列等九大系列數(shù)百個(gè)產(chǎn)品，其供貨資源、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模、市場(chǎng)份額、品牌形象等綜合競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯，已成為國(guó)內(nèi)海產(chǎn)標(biāo)桿企業(yè)。

得票指數(shù)：0
8

廚邦 (廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司)

源自清末民初的香山醬園，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)調(diào)味品的中華老字號(hào)企業(yè)，現(xiàn)隸屬于中炬高新集團(tuán)旗下，專(zhuān)注于醬油、雞粉等調(diào)味品的研究和開(kāi)發(fā)，堅(jiān)持將傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技相融合，旗下?lián)碛袕N邦和美味鮮兩大品牌，產(chǎn)品涵蓋醬油、雞粉（精）、蠔油、醬類(lèi)、料酒、味精、復(fù)合調(diào)味料等10多個(gè)品類(lèi)。

得票指數(shù)：0
9

阿爾帝 (遼寧仁達(dá)食品股份有限公司)

成立于1993年，是仁達(dá)集團(tuán)旗下的一個(gè)食品品牌，主要生產(chǎn)海洋零食、堅(jiān)果時(shí)光、美味罐頭、海味醬菜等系列產(chǎn)品。阿爾帝的焙烤鳳尾蝦是其代表性零食，精選上等南美白蝦，配合無(wú)油低鹽的獨(dú)特配方，再通過(guò)高科技的低溫冷風(fēng)干燥技術(shù)，確保蝦肉的天然色澤、香味、口感及營(yíng)養(yǎng)成分得以完美留存。

得票指數(shù)：0
10

廣味源 (廣州市廣味源食品有限公司)

成立于2001年，是國(guó)內(nèi)一家知名的調(diào)味品品牌，主要生產(chǎn)沙茶醬、蘋(píng)果醋、雞粉、蝦醬、五香粉、耗油等系列產(chǎn)品。廣味源基于多年的生產(chǎn)工藝，融合古老天然的釀造技法與現(xiàn)代先進(jìn)的設(shè)備技術(shù)，精選上乘原料，依托亞熱帶得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，結(jié)合數(shù)輩調(diào)味品匠人的智慧積累，打造出滿(mǎn)足用戶(hù)多樣化的調(diào)味需求。

得票指數(shù)：0

知名(著名)蝦醬，蝦醬什么牌子好

小伙子

巢三珍SUNGEM

以上品牌榜名單由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門(mén)通過(guò)資料收集整理大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析研究而得出，排序不分先后，僅提供給您參考。我喜歡的品牌投票>>

更多蝦醬行業(yè)品牌

知識(shí)點(diǎn)

蝦醬怎么制作

蝦醬的制作方法并不難，基本做法就是將蝦子處理后，經(jīng)過(guò)鹽漬發(fā)酵和增香處理即可，具體的制作方法步驟是：

1、處理原料

選擇合適的蝦子，用網(wǎng)篩篩去小魚(yú)及雜物，洗凈瀝干。

2、鹽漬發(fā)酵

將蝦子放入干凈的缸中，加蝦重量30-35％的食鹽（具體加鹽量可根據(jù)氣溫及原料的鮮度而確定，氣溫高、原料鮮度差，適當(dāng)多加鹽，反之則少加鹽），拌勻。

3、增香

在加食鹽時(shí)，同時(shí)還可以加入茴香、花椒、桂皮等香料，混合均勻，以提高制品的風(fēng)味，不加也可。

4、發(fā)酵

為了促進(jìn)分解，使蝦醬發(fā)酵均勻，應(yīng)每天兩次，每次20分鐘，用木棒攪拌搗碎，搗碎時(shí)必須上下攪勻，然后壓緊抹平；連續(xù)進(jìn)行15-30天至發(fā)酵大體完成為止。

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調(diào)料調(diào)味

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即食蝦醬冷凍保存能放多久蝦醬怎么看有沒(méi)有變質(zhì)

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蝦醬

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