膨化食品選購方法和注意事項

1、?選擇正規(guī)渠道?：通過超市等正規(guī)渠道選購膨化食品，并保存相關(guān)購買憑證。

2、?查看產(chǎn)品標(biāo)簽?：選購生產(chǎn)標(biāo)識規(guī)范齊全的膨化食品，標(biāo)簽上應(yīng)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、凈含量、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號等。

3、?檢查包裝?：選擇充氣飽滿、不漏氣的袋裝膨化食品，這樣的包裝能隔絕空氣，防止產(chǎn)品氧化和碎裂。

4、?查看配料表?：選擇沒有味精、谷氨酸鈉等鮮味劑及其它過多調(diào)味料、添加劑的產(chǎn)品，同時注意選擇糖添加量少、沒有高含量反式脂肪酸的產(chǎn)品?。

5、?查看營養(yǎng)成分表?：選擇低糖、少鈉、無反式脂肪酸的產(chǎn)品?。

6、?選擇正規(guī)廠商?：選擇由正規(guī)廠商生產(chǎn)的產(chǎn)品，合格正規(guī)的廠商對于生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范和各項檢測指標(biāo)都很嚴(yán)格。

7、?聞氣味?：有一些散裝的膨化食品，可以通過聞味道來辨別，如果聞到哈喇味或其他異味，說明產(chǎn)品可能有變質(zhì)的風(fēng)險，應(yīng)停止食用。

8、?了解膨化工藝?：配料表出現(xiàn)植物油，或產(chǎn)品類型標(biāo)注為含油型膨化食品，不一定是通過油炸方式進(jìn)行膨化，可能是在焙烤、擠壓等過程中添加了食用油。

9、?適量購買?： 膨化食品應(yīng)適量購買并盡快食用，開袋即食，不宜在空氣中暴露過長時間?

10、?避免購買散裝產(chǎn)品?：最好選擇能夠避光、較好隔絕空氣、材質(zhì)較厚的包裝產(chǎn)品，盡量少選擇散裝的、包裝不嚴(yán)密的產(chǎn)品。?