開煲仔飯店賺錢嗎

開煲仔飯店是很有前景的創(chuàng)業(yè)選擇。

1、市場需求大

煲仔飯作為一道具有地域特色的美食，其市場需求不斷增長。特別是在廣東、香港等地區(qū)，煲仔飯已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪械谋夭豢缮俚拿朗持?。因此，加入煲仔飯?chuàng)業(yè)行列，將有更多的機(jī)會獲得成功。

2、制作簡單易學(xué)

煲仔飯的制作方法相對簡單，一般只要掌握了基本的制作技巧和配方，就能夠輕松上手。此外，煲仔飯的制作周期短，翻臺率高，能夠提高店鋪的效率和盈利能力。

3、利潤率高

一碗煲仔飯的原料成本一般不超過5元，而市場售價通常在10-15元左右，毛利潤大約在60%-70%之間。假設(shè)店鋪日均顧客上座量達(dá)到80位，人均消費約13元，那么日營業(yè)額可達(dá)1000元左右，純利潤約400元?？鄢渌杀举M用后，每月凈利潤至少在10000元以上，顯示出煲仔飯業(yè)務(wù)的盈利潛力。

開煲仔飯店需要什么東西

1、成本分析

預(yù)算應(yīng)重點考慮一下幾點，店面租金、裝修花費、購置設(shè)備費用、辦理證照和一些雜費，具體情況具體分析，每家店的位置不同、大小不同，成本也不盡相同，但在開店之前，一定要做好成本分析，不能虧本還強(qiáng)行營業(yè)。

2、店名構(gòu)思

店名也是十分重要的，起得名字既不能與品牌店重復(fù)，又要是一個讓人一看就能留下較深的印象的名字，所以不可忽視店名的重要性，一般在分配好資金的投入時就可以確定店鋪名字了。

3、選址分析

選好店鋪后，先不必要急著辦理轉(zhuǎn)讓手續(xù)，選址重要的就是考察一下店鋪周邊的商圈，所以要對周邊商圈的了解十分重要，了解一下這家店鋪以往的經(jīng)營歷史，會對開店有很大的幫助。

4、店鋪租賃

選擇好合適的店面，也對店鋪商圈有過考察分析后，就可以正式租下這個店面，著手準(zhǔn)備開店的程序了。

5、證照辦理

需要拿著店面租賃合同，到有關(guān)部門，他們會派人來指導(dǎo)。等到施工完畢之前，提前與以上各部門溝通，讓其安排人員前來驗收。

6、店鋪裝修

要根據(jù)煲仔飯店行業(yè)的風(fēng)格以及特點，來確定裝修風(fēng)格，提高店鋪利用率，裝修完后，需要去部門驗收，拿到消防許可證、衛(wèi)生許可證、環(huán)保許可證，然后到工商部門換取工商執(zhí)照。

7、設(shè)備采購

設(shè)備的采購，主要是包括冰柜展示柜、爐具等。

8、人員招募

前期的這些工作準(zhǔn)備好之后，就可以根據(jù)需求來招聘員工了，因為招聘到合適的人員需要一定的時間，所以可以提前一點進(jìn)行，但還是根據(jù)自己的情況來決定。

9、正式開業(yè)

秉承著講究的原則，開店要選擇一個好日子，利用開業(yè)機(jī)會做一些宣傳活動，這樣可以招攬更多的顧客讓店鋪聚集人氣。