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入榜《2025年CNPP蠔油十大品牌榜中榜名錄》的有：海天、李錦記LeeKumKee、廚邦、珠江橋牌、欣和Shinho、加加JIAJIA、蓮花LIANHUA、東古、魯花、太太樂(lè)。最新蠔油十大品牌排行榜由CN10排排榜技術(shù)研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門共同發(fā)布，是通過(guò)專業(yè)獨(dú)立調(diào)研測(cè)評(píng)、AI人工智能、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、資料統(tǒng)計(jì)分析后客觀呈現(xiàn)的真實(shí)結(jié)果，不是認(rèn)定認(rèn)證，不是競(jìng)價(jià)排名，不是表彰評(píng)選，不是評(píng)價(jià)評(píng)比，排序不分先后，僅供參考。
2025
蠔油10大品牌
  • 海天
    佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司
    • 發(fā)源地：佛山市
    • 成立時(shí)間：1955
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個(gè)
    海天味業(yè)始創(chuàng)于1955年，專業(yè)從事調(diào)味品生產(chǎn)和營(yíng)銷的上市公司（股票代碼：603288），主營(yíng)醬油、蠔油、醬、醋、雞精、雞粉、腐乳、火鍋底料等十幾大系列百余品種近1000規(guī)格。海天一直致力于用現(xiàn)代科研技...更多>>
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  • 李錦記LeeKumKee
    李錦記(中國(guó))銷售有限公司
    • 發(fā)源地：香港
    • 成立時(shí)間：1888
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個(gè)
    誕生于1888年，全球知名的中式調(diào)味品供應(yīng)商，產(chǎn)品線從單一的蠔油品類拓展至蝦醬、醬油、辣椒醬、方便醬、XO醬等領(lǐng)域的大型跨國(guó)企業(yè)，其蠔油制作技藝入選廣東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。李錦記在海內(nèi)外多個(gè)城市設(shè)...更多>>
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  • 廚邦
    廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司
    • 發(fā)源地：中山市
    • 成立時(shí)間：
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    源自清末民初的香山醬園，專業(yè)生產(chǎn)調(diào)味品的中華老字號(hào)企業(yè)，現(xiàn)隸屬于中炬高新集團(tuán)旗下，專注于醬油、雞粉等調(diào)味品的研究和開(kāi)發(fā)，堅(jiān)持將傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技相融合，旗下?lián)碛袕N邦和美味鮮兩大品牌，產(chǎn)品涵蓋醬油、...更多>>
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  • 4
    珠江橋牌
    廣東珠江橋生物科技股份有限公司
    • 發(fā)源地：中山市
    • 成立時(shí)間：1958
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    珠江橋牌創(chuàng)建于1958年，以調(diào)味品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為主業(yè)的現(xiàn)代化高新技術(shù)企業(yè)，是國(guó)內(nèi)較早出口全球的醬油品牌，為全球家庭、餐飲及食品加工提供廚房一站式服務(wù)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋高鹽稀態(tài)醬油、復(fù)合調(diào)味料、米酒等。...更多>>
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  • 5
    欣和Shinho
    煙臺(tái)欣和企業(yè)食品有限公司
    • 發(fā)源地：煙臺(tái)市
    • 成立時(shí)間：1992
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    成立于1992年，調(diào)味品行業(yè)知名品牌，致力于建立從田間種子到餐桌美食的飲食生態(tài)系統(tǒng)，集原釀醬、高鹽稀態(tài)醬油、有機(jī)食品等產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性企業(yè)。欣和擁有創(chuàng)新的產(chǎn)品研發(fā)體系和規(guī)?；a(chǎn)基地，形成...更多>>
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  • 6
    加加JIAJIA
    加加食品集團(tuán)股份有限公司
    • 發(fā)源地：長(zhǎng)沙市
    • 成立時(shí)間：1996
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    加加食品創(chuàng)建于1996年，華中地區(qū)知名調(diào)味品制造商，集研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷于一體，主要生產(chǎn)“加加”牌醬油、復(fù)合調(diào)味料、火鍋料及”盤中餐”牌食用油的上市企業(yè)（股票代碼：002650）。集團(tuán)擁有三大生產(chǎn)基地，...更多>>
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  • 7
    蓮花LIANHUA
    蓮花控股股份有限公司
    • 發(fā)源地：周口市
    • 成立時(shí)間：1983
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    蓮花公司成立于1983年，是一家主要從事調(diào)味品和健康食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的大型現(xiàn)代化企業(yè)，于1998年在上交所上市（股票代碼：600186）。以味精為核心產(chǎn)品，形成氨基酸調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味品、液態(tài)調(diào)味品...更多>>
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  • 8
    東古
    鶴山市東古調(diào)味食品有限公司
    • 發(fā)源地：江門市
    • 成立時(shí)間：1850
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個(gè)
    東古始于1850年，中華老字號(hào)，國(guó)內(nèi)頗具規(guī)模的調(diào)味品生產(chǎn)基地，主營(yíng)釀造醬油、南腐乳、食醋、醬、調(diào)味料、果醬、醬腌菜等七大類調(diào)味產(chǎn)品，其中釀造醬油為其核心產(chǎn)品，以傳統(tǒng)制作工藝制造而成。東古擁有超過(guò)五千個(gè)...更多>>
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  • 9
    魯花
    山東魯花集團(tuán)股份有限公司
    • 發(fā)源地：煙臺(tái)市
    • 成立時(shí)間：1983
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    魯花品牌始于1986年，前身萊陽(yáng)市魯花植物油廠，是國(guó)內(nèi)高端食用油引領(lǐng)者，花生油知名品牌，以其獨(dú)特的“5S物理壓榨工藝”著稱，產(chǎn)品涵蓋花生油、葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、橄欖油、芝麻香油，以及醬油...更多>>
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  • 10
    太太樂(lè)
    雀巢(中國(guó))有限公司
    • 發(fā)源地：上海市
    • 成立時(shí)間：1988
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    太太樂(lè)公司創(chuàng)立于1988年，調(diào)味品行業(yè)知名品牌，現(xiàn)隸屬于雀巢集團(tuán)，專注于鮮味調(diào)料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。作為雞精、雞粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定單位，建有現(xiàn)代化的生產(chǎn)基地，主要生產(chǎn)雞精、雞粉、雞汁、醬油、...更多>>
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本榜單文章由 十大品牌網(wǎng)榜單研究員302號(hào) 上傳提供 2025-12-1
十大榜單聲明：十大品牌不是評(píng)選，十大品牌（品牌榜）是由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院通過(guò)資料收集整理，并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及人為根據(jù)市場(chǎng)和參數(shù)條件變化分析研究而得出，是大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)真實(shí)客觀呈現(xiàn)的結(jié)果。以企業(yè)實(shí)力、品牌榮譽(yù)、網(wǎng)絡(luò)投票、網(wǎng)民口碑打分、企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的排名情況、企業(yè)獲得的榮譽(yù)及獎(jiǎng)勵(lì)情況等為基礎(chǔ)，通過(guò)本站特有的計(jì)算機(jī)分析模型對(duì)廣泛的數(shù)據(jù)資源進(jìn)行采集分析研究，綜合了多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站排行數(shù)據(jù)，原始數(shù)據(jù)來(lái)源于信用指數(shù)以及幾十項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)計(jì)算系統(tǒng)生成的品牌企業(yè)行業(yè)大數(shù)據(jù)庫(kù)，并由研究人員綜合考慮市場(chǎng)和參數(shù)條件變化后最終才形成十大數(shù)據(jù)并在網(wǎng)站顯示，只有在行業(yè)出名、具有規(guī)模、影響力、經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)在才會(huì)被系統(tǒng)收錄并在網(wǎng)站上面展示出現(xiàn)。
知識(shí)點(diǎn)

耗油的用途

蠔油用途廣泛，適合烹制多種食材，如肉類、蔬菜、豆制品、菌類等，還可調(diào)拌各種面食、涮海鮮、佐餐食用等。因?yàn)橄栍褪酋r味調(diào)料，所以使用范圍十分廣泛，凡是呈咸鮮味的菜肴均可用蠔油調(diào)味。

蠔油也適合多種烹調(diào)方法，既可以直接作為調(diào)料蘸點(diǎn)，也可用于加熱燜、扒、燒、炒、熘等，還可用于涼拌及點(diǎn)心肉類餡料調(diào)餡。

耗油的功效

1、蠔油含有豐富的微量元素和多種氨基酸，可以用于補(bǔ)充各種氨基酸及微量元素，其中主要含有豐富的鋅元素，是缺鋅人士的首選膳食調(diào)料；

2、蠔油中氨基酸種類達(dá)22種之多，各種氨基酸的含量協(xié)調(diào)平衡，其中，谷氨酸含量是總量的一半，它與核酸共同構(gòu)成蠔油呈味主體，兩者含量越高，蠔油味道越鮮美；

3、蠔油富含?；撬?，?；撬峋哂蟹腊┛拱?、增強(qiáng)人體免疫力等多種保健功能。

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