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費(fèi)大廚辣椒炒肉創(chuàng)始人費(fèi)良慧出身大廚世家，1997年隨父輩入行，2003年，創(chuàng)建“原汁原味”餐飲品牌，其中招牌菜“辣椒炒肉”每桌必點(diǎn)。2016年，品牌全面升級(jí)，正式更名為費(fèi)大廚辣椒炒肉，成為行業(yè)聚焦辣椒...

炊煙餐飲管理有限公司，隸屬于湖南戴氏餐飲管理有限公司，是一家引領(lǐng)湘菜二十幾年的長(zhǎng)沙老品牌，目前在湖南和上海共計(jì)30家直營(yíng)門(mén)店，其中長(zhǎng)沙分布28家，上海、湘潭各一家。公司致力于發(fā)展傳統(tǒng)地道的湘菜飲食文化...

蘭湘子·湘菜小炒總部位于陜西西安，以“堅(jiān)持做感動(dòng)人心、價(jià)格厚道的好產(chǎn)品，為顧客創(chuàng)造美好生活”為使命，為顧客創(chuàng)造體驗(yàn)的餐廳，在蘭湘子讓顧客享受到超值的菜品、超值的環(huán)境、超值的服務(wù)，就是蘭湘子品牌使命最好...

2017年，農(nóng)耕記湖南菜在中國(guó)深圳創(chuàng)立。農(nóng)耕記憑借對(duì)食材的堅(jiān)持和湖南土菜技藝的傳承，獲得了顧客的青睞。8年時(shí)間，農(nóng)耕記在中國(guó)香港、北京、上海、廣東等城市及新加坡開(kāi)了直營(yíng)店。經(jīng)過(guò)8年時(shí)間發(fā)展，農(nóng)耕記湖南...

毛家飯店是湯瑞仁女士為接待好來(lái)山參觀(guān)的四方賓客，宣揚(yáng)韶山的歷史與文化，于1987年創(chuàng)辦的。毛家飯店傳承歷史與文化，演繹平凡與偉大，自創(chuàng)辦以來(lái)，以“毛家食譜，百姓情懷”為宗旨，用風(fēng)味獨(dú)特的菜肴、大眾化的...

彭廚隸屬于湖南省歸農(nóng)餐飲管理有限公司，創(chuàng)始人彭大炮。彭大炮者，湘省長(zhǎng)沙人氏，本名樹(shù)維，祖上幾代為廚。大炮幼時(shí)，即顯天賦異稟，善辨五味，佳肴嘗過(guò)即可仿之，鄉(xiāng)人皆以為奇。及至束發(fā)之年，形漸魁偉，食量驚人，...

望湘園創(chuàng)立于2002年的上海，布局全國(guó)，專(zhuān)注湘菜20年，以“食”為尊，傳承湘菜精髓的同時(shí)，融入當(dāng)?shù)貜?fù)合式口味及創(chuàng)新做法，獲得食客老饕的肯定，鎮(zhèn)店之寶老壇鴛鴦大魚(yú)頭在京滬一帶幾乎家喻戶(hù)曉。公司是一家專(zhuān)門(mén)...

火宮殿是湖南長(zhǎng)沙集漢族民俗文化、火廟文化、飲食文化于一體的具有代表性的大眾場(chǎng)所，特別是火宮殿的風(fēng)味小吃享譽(yù)三湘。作為湖南省長(zhǎng)沙市的特色景點(diǎn)，位于長(zhǎng)沙市天心區(qū)坡子街，在這里可以吃到各種長(zhǎng)沙和湖南小吃，比...

“吃飯皇帝大”一詞源于土家族的民間俗語(yǔ)，寓意吃飯一事比皇帝還大。即使是皇帝的圣旨駕到，也要等吃過(guò)飯?jiān)僬f(shuō)。用來(lái)喚醒現(xiàn)代人對(duì)食物的尊重，對(duì)好好吃一頓飯的重視。 源自?xún)簳r(shí)的生活經(jīng)歷，被土家族的美食打動(dòng)，被土...

湖南大碗先生餐飲連鎖管理有限公司是一家聚焦平價(jià)湘菜的連鎖餐飲企業(yè)，以 “實(shí)在、適量、平價(jià)” 為核心經(jīng)營(yíng)理念，深耕湖南市場(chǎng)十余年，已成為區(qū)域餐飲標(biāo)桿品牌。大碗先生始于2004年，2014年正式注冊(cè)成立公...

文和友致力于傳統(tǒng)民俗餐飲文化的研究，挖掘地域民間小吃，結(jié)合潮流文化，形成“文和友餐飲模式”。品牌擁有文和友老長(zhǎng)沙油炸社、文和友龍蝦館、文和友老長(zhǎng)沙大香腸、文和友老長(zhǎng)沙臭豆腐、MāMāCHá、湘春酒家、...

徐記海鮮源于1991年的徐記海鮮農(nóng)產(chǎn)品公司，作為海鮮和農(nóng)產(chǎn)品原材料供應(yīng)商，因誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、貨品上乘而贏得廣大酒店酒樓的贊譽(yù)，并因此開(kāi)始建立廣闊的采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)，設(shè)計(jì)精細(xì)的運(yùn)輸路線(xiàn)，以?xún)?yōu)化的運(yùn)輸方式，保障貨品的新...

湖南省江南人民公社餐飲連鎖有限公司是一家以經(jīng)營(yíng)本土湘菜為主的特色餐飲全國(guó)連鎖管理機(jī)構(gòu)，其前身“人民公社大食堂”，開(kāi)創(chuàng)于1998年。現(xiàn)公司總部設(shè)于長(zhǎng)沙天心區(qū)大托鋪街道桂升路。多年來(lái)，公司在保持本土原料原...

湘閣里辣創(chuàng)立于2005年，是東莞市湘閣里辣餐飲管理有限公司旗下品牌，湘閣里辣人始終遵循“著意創(chuàng)新，以客為尊”的經(jīng)營(yíng)宗旨，迅速成為東莞知名餐飲企業(yè)。湘閣里辣餐館是一家以傳承的名企，以傳承時(shí)尚兼容、安心美...

巡湘記隸屬于上海巡湘記餐飲有限公司，主打湖南地道風(fēng)味的人氣湘菜品牌，每個(gè)人記憶中都有一種讓你無(wú)法忘懷的味道，但記憶里媽媽菜的味道是一種兒時(shí)的珍肴美味。為了讓湖南人嘗到熟悉的家鄉(xiāng)味道，也為了讓城市人體驗(yàn)...

長(zhǎng)沙玉樓東是一家飲譽(yù)三湘、蜚聲全國(guó)的百年餐飲名店，是正宗湘菜的發(fā)源地，享有湘菜“黃埔軍?！敝雷u(yù)。玉樓東始建于1904年（清光緒三十年），初名玉樓春，系取白居易《長(zhǎng)恨歌》中“金屋妝成嬌侍夜，玉樓宴罷醉...

楊掌柜辣椒炒肉，一個(gè)為百姓好好吃頓飯而誕生的餐飲品牌，以一碗菜能吃一鍋飯的湘味辣椒炒肉為頭牌特色，以更受歡迎的國(guó)民下飯菜為系列特色。楊掌柜始終堅(jiān)持“好食材大廚做、笨手藝更講究”的產(chǎn)品理念，始終堅(jiān)持“真...