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祁門紅茶，始創(chuàng)于清光緒年間，以其“香高、味醇、形美、色艷”四絕聞名世界。祁門紅茶香氣甜亮、似果似蜜、別具韻味，被譽(yù)為“祁門香”，曾經(jīng)風(fēng)靡歐洲，如今載譽(yù)歸來，時光蘊(yùn)育的貴族血統(tǒng)，香飄五洲，高香美譽(yù)，盛名榮于天下。
祁野祁門紅茶依托于清末的祁門紅茶茶行——陳福記茶莊的傳統(tǒng)制作技藝，在傳承祁門紅茶傳統(tǒng)工夫的同時，開創(chuàng)現(xiàn)代化運(yùn)營，不管加強(qiáng)創(chuàng)新探索，精選祁門閃里核心產(chǎn)區(qū)祁紅原葉，歷經(jīng)數(shù)十道手工工序?qū)訉託v練，粒粒精選，得祁門紅茶的原脈一香。
公元1860年，陳家太公陳福生從寧州學(xué)茶歸鄉(xiāng)，于桃源鄉(xiāng)開設(shè)“陳福記茶莊”，與好友陳光楷等人一起結(jié)合寧紅、閩紅的方法試制紅茶，歷經(jīng)十五載，方成好茶。因所得紅茶英拔雋永，圓潤烏澤，有獨(dú)特的松木香、瓜果香，為茶客茶商所鐘愛，奔走相傳，名噪四方。陳福記茶莊后于漢口、上海等地開設(shè)分號。至光緒末年至民國初年，先后涌現(xiàn)了“祁西茶商會”、“蘇州閶門外義成茶葉出口公司”、“忠信昌紅茶”等14家茶莊，成為祁紅貿(mào)易的鼎盛期，陳氏家族占據(jù)了貿(mào)易總額的半壁江山，盛極一時，躋身十四大古茶莊之前列。其時祁門紅茶也以其品質(zhì)享譽(yù)世界，暢銷于英國、美國、法國、丹麥等數(shù)十個國家和地區(qū)。
1953年，建國后，“陳福記”改制成為祁門縣綜合農(nóng)場下屬國營茶廠，由繼承人陳來安老先生帶領(lǐng)祁門縣閃里鎮(zhèn)七一生產(chǎn)大隊(duì)采制祁門紅茶，并持續(xù)傳承祖上的古法制茶工藝之道，研發(fā)出了“雙龍篩路”、“足火戲香”等高品質(zhì)祁紅制茶工藝的“陳氏八法”，所得茶葉色澤靈潤，靈氣十足，香氣持久馥郁，似果香又似花香，業(yè)內(nèi)稱為“祁靈香”，又作“麒麟香”、“祁門香”。
2012年，陳氏后人在繼承祖業(yè)的同時，運(yùn)用現(xiàn)代化的管理和運(yùn)營模式，實(shí)現(xiàn)了華麗的轉(zhuǎn)身，成立了祁門縣祁雅茶業(yè)有限責(zé)任公司、茶葉合作社和電商運(yùn)營公司，線上線下多元結(jié)合，傳承與創(chuàng)新多措并舉，致力于將“祁野”品牌打造成祁門紅茶的代表性品牌，成為祁門紅茶專業(yè)制造商。
