咖啡饮料和速溶咖啡，都是以咖啡为原料加工制作而成的饮品，但又有各自的特点，咖啡饮料是咖啡加牛奶等调配好的咖啡饮料，可以直接饮用，速溶咖啡则是咖啡液干燥脱水制成的咖啡颗粒，需要冲泡后才可以喝，它们在制作工艺、外观形态、喝法等方面存在显著区别。

咖啡，作为全球最受欢迎的饮品之一，不仅种类繁多，而且每种咖啡的口感与特点都有其独特之处。从浓烈的意式浓缩到清爽的冷萃，每种咖啡的制备方式、咖啡豆选择以及萃取方式都决定了最终的风味。本文将详细介绍常见的几种咖啡，包括滴漏咖啡、法式压滤咖啡、意式浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺和冷萃咖啡等，...

冷萃咖啡近年来成为了许多咖啡爱好者的热门选择，尤其是在炎热的夏季。与传统的热萃咖啡不同，冷萃咖啡通过长时间在冷水中浸泡咖啡粉来提取咖啡精华，制作过程和口感都有显著不同。本文CNPP编辑将深入探讨冷萃咖啡的制作过程、与热萃咖啡的区别以及冷萃咖啡的独特优势。通过了解这些细节，读者可以...

很多人吃东西会在意酸碱性，那么大家知不知道外面喝的奶茶是酸性还是碱性的食物？咖啡是酸性还是碱性食物？奶茶的酸碱性是一个复杂的问题，取决于多种因素。通常来说，普通奶茶倾向于略显酸性或接近中性，但具体情况会因配方和制作方法的不同而异。而咖啡一般是酸性的。下面为大家详细介绍一下。

广东省节能减排标准化促进会批准发布《即饮咖啡类饮料产品碳中和评价技术规范》团体标准。该标准由康师傅饮品控股有限公司、江南大学、昆山亿政咖啡有限公司等单位共同起草，规定了基于自愿性碳减排项目的即饮咖啡类饮料产品碳中和评价原则 、碳排放量核算、碳减排量核证、碳中和判定、碳中和承诺与声...