瓜子屬于堅(jiān)果嗎

瓜子屬于堅(jiān)果，是草本籽堅(jiān)果。

瓜子屬于一種比較常見的堅(jiān)果，其中里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)來說是比較高的，含有大量的蛋白質(zhì)，脂肪以及維生素成分，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?duì)人體通常是有益的，而且也可以補(bǔ)充大腦所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，但是瓜子在吃時(shí)候需要控制好攝入量，如果一次性吃的過多，就有可能會(huì)導(dǎo)致上火。

瓜子的種類較多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。

瓜子是果實(shí)還是種子

瓜子分為很多種，其中除了葵花子是向日葵的果實(shí)，其他一般都是各種草本植物的種子。

葵花籽就是在向日葵的雌花受精后，由子房發(fā)育而來的，所以是果實(shí)，而非種子。葵花是瘦果，一粒葵花籽就是一個(gè)包含著一粒種子的果實(shí)，而葵花籽殼則是它的果皮，是由子房和萼筒發(fā)育而來。再具體些，即瓜子是果實(shí)，瓜子殼是果皮，里面裹著那層薄膜的就是種子，除去薄膜后的瓜子仁叫胚，其中尖的部分包含了胚根，胚芽和胚軸。

西瓜子、南瓜子等，南瓜和西瓜的雌花在受精后會(huì)形成南瓜和西瓜，所以，南瓜和西瓜才是他們的果實(shí)，而南瓜子和西瓜子就是果實(shí)里面的種子。

種子是指植物中繁殖后代的分泌物，也就是說，種子是植物的一個(gè)組成部分。而果實(shí)則是指植物的一個(gè)發(fā)育結(jié)構(gòu)，同時(shí)也是它的一個(gè)繁殖工具。