家庭自制蒸蛋糕，要提前准备好材料，那么蒸蛋糕放酵母会更松软吗？只要鸡蛋打发到位、搅拌和烘焙的方法正确，蛋糕可以蓬松起来，不过放发酵粉会让蛋糕更松软，蒸蛋糕如果操作不当，很容易就会出现坍塌回缩的情况，因此要注意充分打发、搅拌均匀、把握时间、隔绝水蒸气、蒸好焖一会，跟着小编来看一看吧...

新华社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等单位发布了2024中国品牌价值评价信息，2024全国食品加工企业品牌价值排行榜出炉，共有36家企业入选，山东鲁花集团品牌价值318.76亿元，位列第一，达利食品集团品牌价值255.08亿元，位列第二，安琪酵母股份品牌价值201.39亿...

稻香村集团始创于公元1773年（清乾隆三十八年）的苏州，国内糕点行业现存历史悠久的企业之一，历经两个多世纪的发展，已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。稻香村以糕点、糖果等传统食品为主打产品，品牌还不断创新，推出了许多符合现代人口味的新品，如月饼、粽子等节日食品，以及适合日常食...