黄豆酱是一种酱料调味品，保质期在1年左右，开封后保存时间会缩短，在3-6个月之间，那么黄豆酱不冷藏会坏吗？小编提醒，如果室温不高，常温保存即可，而如果天气较热，最好放进冰箱，能够防止变质，并且保持口感，此外，还要避光、密封，避免污染和频繁开启。

甲醛是一种挥发性有害气体，陈醋是一种常见厨房调味品，能杀菌和消臭，有一定去甲醛的效果，但不能完全去除，只能作为辅助，陈醋主要还是作为调味品来使用，那么陈醋除了吃还有什么用途？它可以疏通下水道、祛除胶纸痕迹、清洁锅底焦渍、自制清洁剂、驱虫、浇花等，跟着小编一起看看吧。

xo酱是一种调味酱料，xo酒是最高等级的白兰地，两者并没有直接的关系，xo酱只是借用了xo白兰地的名气，而同为调味酱料，xo酱和香辣酱有哪些不同？小编了解到，XO酱和香辣酱在原料、口感和用途上各有特色，消费者可以根据自己的口味和烹饪需求进行选择。

吃车仔面的时候，一般都会搭配xo酱，这种特色酱料是用火腿、瑶柱、海虾米等原料制作而成的，口感醇厚，带有浓郁的鲜香，入口后回味悠长，和车仔面是绝配，那么xo酱有什么含义？xo酱是效仿法国顶级酒类取的名字，意思是世界顶级酱料，它独特的口感受到到广泛欢迎。

黄豆酱是一种以黄豆为主要原料制作而成的传统调味酱料，那么黄豆酱怎么做好吃？要先浸泡豆子，然后隔水蒸熟，接着裹上面粉，再发酵、暴晒、调味，最后装进容器继续发酵，大概一周左右就能吃，小编提醒，要想一次性成功，需要按照步骤进行，并且保证容器的无水无油。