创业开蛋糕店，是个不错的选择，投资小，占地面积也小，而且利润很高，基本都在60%以上，很适合作为小本投资创业，那么新手如何开蛋糕店？需要制定创业计划和资金预算、门店选址和装修、采购设备和原材料、办理证件、招聘和培训员工、进行开业准备，要认真做好每一个环节，才能顺利开店，一起来和小...

肉松卷是一道以咸面包面团、牛肉松、沙拉酱、芥未膏为主要原料制作的一种面包，其制作方法不难，但是也有一些注意事项和讲究。那么肉松面包卷为什么会裂开？为什么肉松卷面包烤出来很硬？下面为大家介绍‌避免肉松面包卷开裂的方法，教大家做出好吃又松软肉松卷面包。

蛋糕作为甜点界的明星产品，不仅口感美味，而且具有广阔的市场前景，而流动摊位卖蛋糕成本低、灵活性高，是一个备受瞩目的创业项目，那么摆地摊卖蛋糕要办什么证？需要提前办好营业执照、食品安全许可证及其他相关手续，要想创业成功，需要选择优质产品、精心选址、营销推广，跟着小编来了解一下吧。

‌制作好吃又简单的瑞士卷的关键在于选择合适的食材和掌握正确的烘焙技巧，下面为大家介绍原味瑞士卷、伯爵红茶味瑞士卷、香草味瑞士卷等几种配方，以及瑞士卷的制作方法。制作瑞士卷时，烤制要注意温度和时间，避免表面裂开。下面一起来详细看看瑞士卷怎么做好吃又简单吧。

肉松面包卷咸中带甜别有一番风味，是很受欢迎的糕点小吃。在家也可以自制肉松卷蛋糕，做肉松卷，用中高低面粉都可以，再用牛奶、玉米油、融化的芝士和蛋黄做成蛋黄糊，打发蛋白，‌混合后烤制蛋糕，然后再添加配料整理定型成肉松蛋糕卷即可。下面一起来详细看看肉松卷蛋糕的制作方法及配方吧。