白葡萄酒是指外观色泽近似无色或呈现微黄带绿、浅黄、禾秆黄、金黄色等颜色的葡萄酒，它一般以黄色或绿色外皮、红皮白肉的葡萄为原料酿制而成，那么白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同？它们在原料、酿造工艺、口感、香气、饮用温度和配餐搭配等方面存在显著的区别。

果酒是一种味道香甜，口感清冽的酒，大部分度数都不高，深受消费者的喜爱，开一家酿果酒的小作坊，具有较高的市场潜力和利润空间，是一个赚钱的项目，那么开办果酒厂需要哪些证件？要按规定申办好工商营业执照、税务登记证、组织机构代码证，以及食品生产相关证件和酒类生产特定证件。

餐饮领域发展日新月异，果酱生产成为不少人的创业选择，可以选择开小作坊或者加工厂，不管是哪一种，都需要遵守相关法律法规来经营，那么果酱加工厂必备设备有哪些？‌原料处理设备、‌破碎与打浆设备、‌加热与浓缩设备、‌配料与搅拌设备、‌杀菌与灌装设备、‌包装与封口设备等都是必不可少的。

酸甜可口的果酱，不仅能为食物增添丰富的口感和色彩，还能带来自然的果香，那么果酱怎么吃比较好？最常见的就是兑水冲成果汁，由于果酱的浓度较高，所以要用热水化开，再在添加足量水，味道才不会太甜，受欢迎的吃法还有果酱三明治、果酱酸奶杯、果酱冰沙、果酱拌水果等。

酸梅粉配水果是哪里的吃法？‌酸梅粉配水果的吃法主要流行于广西、福建和广东潮汕地区‌。酸梅粉可以搭配‌番石榴、‌生芒果、‌西瓜、‌草莓、‌杨桃、‌芭乐、‌黄桃等水果，都比较好吃，酸甜口感更加突出，开胃解腻。下面为大家介绍芭乐酸梅粉的正确吃法，一起来看看酸梅粉和芭乐怎么做好吃吧。