‌沙茶酱的口感独特，既有咸鲜味，又有香辣味，还有一丝甜味，味道是咸中带甜的，在制作沙茶酱的时候，经常会添加芝麻酱，那么沙茶酱和芝麻酱有什么区别？小编了解到，沙茶酱的成分比芝麻酱要复杂得多，因此味道也更加丰富，在福建、潮汕地区尤其受欢迎。

植物奶油是以大豆等植物油和水、奶粉等加工而成，具有价格适中、可塑性好、颜色白的优点，广泛应用于烘焙领域。‌未开封的植物奶油可以冷藏保存也可以冷冻保存，开封后密封冷藏保存‌。植物奶油蛋糕一般1~5℃保存为宜，下面一起来详细看下植物奶油保存的相关内容吧。

火锅底料可以说是重庆火锅美味的核心，对于店家来说，火锅底料是重中之重。重庆牛油火锅底料的经典油料配比是“3斤油+1斤料”，所以重庆火锅底料的成本是比较高的，而且炒料工艺也比较复杂，所以相对来说重庆火锅底料的价格还是比较贵的。那么一般重庆火锅底料多少钱？下面一起来详细了解一下重庆火...

姜茶作为家常饮品，深受男女老少的喜爱，可以添加不同食材以丰富口感，比较常见的就有红糖、可乐、红枣等，和可乐姜茶相比，红糖姜茶里面红糖的成分较为健康，喝起来姜味和红糖味更浓，而和红枣姜茶养血补血的作用相比，红糖姜茶则倾向于活血驱寒，两者都有较好的保健作用。

作为厨房中常见的食品，各种调味料需要好好保存才能延长保质期，不同的调味料如粉状调料、液态调料、酱类调料、干货调料、新鲜调料等保存方法略有差异，但密封保存，放置在阴凉、干燥处是基本要求，而如果买来的调味料过了保质期，则不建议继续使用，可能变质发霉，危害身体健康，跟着小编一起看看吧。