腐乳是豆腐发酵制成的食品，适量食用有补充营养、开胃消食的好处，但其钠离子、亚硝酸盐、嘌呤较多，过多食用可能会水肿、腹痛、痛风，尤其是胃肠道功能弱、痛风患者要少吃或不吃。作为我国的特产美食，腐乳产地众多，比较出名的有唐场豆腐乳、桂林豆腐乳、龙窖腐乳、绍兴腐乳、牟定腐乳等，一起和小编...

市场监管总局、公安部、农业农村部、商务部、中华全国供销合作总社联合开展农村假冒伪劣食品专项执法行动，并发布了10件农村假冒伪劣食品专项执法行动典型案例。那么农村假冒伪劣食品十大典型案例有哪些？下面跟着小编一起来了解农村假冒伪劣食品专项执法行动十大案例详情吧。

辽宁省市场监督管理局发布食品安全抽检信息，本次公布的监督抽检食品及食用农产品发现不合格7批次。其中肉制品发现不合格1批次，饮料发现不合格1批次，炒货食品及坚果制品发现不合格5批次。

第三届中医药文化大会在“扁鹊故里”河北邢台内丘县圆满闭幕。大会期间成功举办了院士、国医大师主旨报告会，森林康养产业研讨会等会议。

“世界食品安全日”中国主场活动在京举办，多个企业与专业机构共同发起成立了“中国食品安全联盟”，有利于发挥产学研联动优势，深化创新合作，为产业升级注入新动能。