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豆腐干什么品牌好 豆腐干品牌有哪些

更新日期 2025-05-10 評論 反饋 版權(quán)聲明
豆干什么品牌好?豆腐干指以大豆和水為主要原料,經(jīng)磨漿、分離、煮漿、添加凝固劑點(diǎn)漿、壓榨脫水、成型、切塊等加工而成的各種形狀的產(chǎn)品。根據(jù)加工工藝不同分為鹵制豆腐干(簡稱鹵干)、油炸豆腐干(簡稱炸干)、熏制豆腐干(簡稱熏干)、炸鹵豆腐干、炒制豆腐干、蒸煮豆腐干及其他類。豆腐干營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國各大菜系中都有一道美食。市面上的豆干品牌眾多,到底什么品牌好呢?下面為您介紹一些豆干知名品牌,僅供參考。
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豆腐干是減肥瘦身者們不可缺少的食材,每100克僅含72卡路里的熱量,由此可見豆腐干的熱量是比較低的。但是以豆腐為原料制成的各種煎炸豆制品,如炸豆腐,經(jīng)過油炸處理后熱量就會翻好幾倍呢,可高達(dá)386卡,也就是說,一塊炸豆腐大概25克,就已經(jīng)接近100卡熱量了。所以說,想要減肥的朋友們,千萬不要吃炸豆腐食品。豆腐干熱量還是比較低的,因此可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?/span>

總結(jié):蛋白質(zhì)含量高,而又不像肉類一樣含較多脂肪,但鈉含量較高,減肥期間作為蛋白質(zhì)的來源要少量食用。

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