在中国餐饮业社会责任大会上，北京羲和餐饮管理股份有限公司羲和凭借其在可持续发展、环境保护、公益事业等方面的卓越表现，荣获“中国餐饮业ESG优秀案例”奖项。作为中国餐饮业社会责任的倡导者和践行者，羲和餐饮集团将继续积极探索和实践ESG理念，为实现可持续发展、促进社会和谐作出更大的贡...

全国烤鸭技能烹饪（京津冀）邀请赛盛大开幕，大赛汇聚了京津冀地区众多顶尖烹饪高手，皆展示了自己在烤鸭技艺方面的深厚功底与独特创新。羲和国际餐饮集团的参赛队伍凭借精湛的技艺和对烤鸭的深刻理解，在比赛中脱颖而出。特别是他们带来的“黑松露烤鸭”，将传统北京烤鸭的技艺与世界三大美食之一的黑...

羲和雅苑追求品质与创新，用心对待每一份充满生命力的新鲜食材，主打会跳舞的北京烤鸭及 “品鉴官府菜” 系列等精致中国菜。羲和首创 “黑松露烤鸭”，选用中国农产品地理标志 “北京鸭”，馥郁黑松露香气清而弥久，鸭皮酥脆，入口清脆，瞬时脂香四溢，实现了清香与脂香的碰撞、传统与创新的融合。...