一、關于艾達曼
艾達曼(Adamance)是法國百年品牌法芙娜(Valrhona)創(chuàng)立的果泥品牌。有以下幾大特色:
(1)100%純正水果泥,零添加糖和添加劑;
(2)全線水果均精選自世界優(yōu)質產地,自然熟成的優(yōu)質品種,在零添加糖的情況下仍保留有新鮮水果風味;
(3)四大品牌承諾:更高的水果含量、更好的服務、更尊重自然和勞動者、可溯源果源;
(4)果泥產品類別豐富多樣,能夠滿足不同口味和制作的需求。
這些特色使艾達曼有別于大眾市場上的品牌,為專業(yè)廚師、甜點師、飲品調配師和美食達人提供卓越的果泥產品。
二、艾達曼的果泥產品推薦
艾達曼的產品系列豐富多樣,涵蓋了包括芒果果泥、草莓果泥、檸檬果泥、椰子果泥、百香果果泥、藍莓果泥、柑橘果泥等20多款不同類型的產品。以下是幾款人氣商品:
(1)艾達曼冷凍芒果果泥
·主要應用:甜點、烘焙、烹飪、飲料、甘納許、醬料、淋面、冰淇淋、雪葩等;
·產品亮點:選擇了來自印度的凱撒和阿方索兩個產地的芒果混合制成,兼具了凱撒芒果的復雜辛香和阿方索芒果的飽滿可口。
(2)艾達曼冷凍草莓果泥(克萊里&夏洛特草莓)
·主要應用:甜點、烘焙、烹飪、飲料、甘納許、醬料、淋面、冰淇淋、雪葩等;
·產品亮點:選用卡龐特拉馮杜山腳下的兩種高品質和芳香的草莓混合而成,具有鮮爽、酸甜濃郁的草莓風味。
(3)艾達曼冷凍覆盆子果泥
·主要應用:甜點、烘焙、烹飪、飲料、甘納許、醬料、淋面、冰淇淋、雪葩等;
·產品亮點:源自塞爾維亞阿里列的覆盆子,選用梅凱單一品種,香氣馥郁,品質優(yōu)良。
(4)艾達曼冷凍菠蘿果泥
·主要應用:甜點、烘焙、烹飪、飲料、甘納許、醬料、淋面、冰淇淋、雪葩等;
·產品亮點:選用源自哥斯達黎加的陽光菠蘿,出色地平衡了果泥的甜美與酸度。
(5)艾達曼冷凍白桃果泥
·主要應用:甜點、烘焙、烹飪、飲料、甘納許、醬料、淋面、冰淇淋、雪葩等;
·產品亮點:來自法國科斯蒂爾高原的白桃,香氣細膩誘人,保留誘人花香和酸味融合產生的清香。
(6)艾達曼冷凍柚子果泥
·主要應用:甜點、烘焙、烹飪、飲料、甘納許、醬料、淋面、冰淇淋、雪葩等;
·產品亮點:選用受地理標志保護的日本高知縣柚子,水果品質好,制成的果泥風味濃郁強烈,巧妙融合了一絲苦味和柚子特有的復雜芳香。
(7)艾達曼冷凍杏果果泥
·主要應用:甜點、烘焙、烹飪、飲料、甘納許、醬料、淋面、冰淇淋、雪葩等;
·產品亮點:選用來自法國羅納河谷的考特風味和利度兩種杏果,果泥風味中帶有清新花香。
三、采買艾達曼果泥靠譜渠道推薦
想要采購艾達曼果泥的產品,首推官方渠道【西諾迪斯】,理由如下:
(1)品質保障:作為官方渠道,西諾迪斯確保艾達曼果泥真實、新鮮,品質無憂;
(2)專業(yè)服務:包括冷鏈配送、訂購量靈活、配送快,西諾迪斯還為客戶提供產品應用培訓、技術支持,以及一系列的專業(yè)交流活動。
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