巴氏鲜奶是采用巴氏灭菌法加工的牛奶，它和纯牛奶在营养成分、口感与风味、保质期与保存条件以及适用人群等方面各有千秋，选择哪种应据个人需求和偏好来决定，那么喝鲜奶有什么好处？鲜奶富含‌蛋白质、‌维生素、‌钙和磷等，适量饮用能‌增强免疫力、‌促进骨骼健康、‌改善睡眠质量、‌调节肠道健康...

有机鲜奶以天然、无污染为卖点，吸引了不少消费者，那么有机鲜奶健康吗？它的营养成分和普通鲜奶差不多，虽然不使用抗生素和激素，但有可能会有化学物质残留‌和质量问题风险‌，那么低温鲜奶和常温奶有什么不同？它们在营养成分、储存与保质期、口感与价格等方面有差异，建议根据个人需求选择。

我国鲜牛奶现行的国家标准是GB19645，规定了蛋白质含量至少为2.9克/100毫升，脂肪含量应不低于3.1克/100毫升‌，只有满足了这些要求的牛奶才能被称为鲜奶，那么低温鲜奶怎么选？首先要‌检查产品信息，接着要‌关注营养成分，最后还要看生产日期和保质期，以确保买到新鲜、营养、...

冬天喝鲜奶太凉的话，可以加热后再饮用，那么鲜奶怎么加热好？加热鲜奶需要注意加热的方法，小编建议可以选择隔水加热法、温水浸泡法、微波炉加热法、奶锅直接加热法，选择合适的容器，注意加热温度和时间，以保留其营养成分并避免变质，加热后的牛奶应尽快饮用，避免长时间存放以免滋生细菌‌。

2022年10月12日，黑龙江省奶业高质量发展重点示范项目——蒙牛集团牡丹江五万头现代牧场项目开工奠基仪式在牡丹江市举行。据了解，该项目计划投资30亿元，项目一期规划建设一座万头有机牧场，总投资约6亿元，占地面积56公顷。项目建成达产后可生产生鲜乳5万吨/年，可带动优质饲草料基地...