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腐竹10大品牌排行榜【最新名單公布】

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腐竹10大品牌
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知識(shí)點(diǎn)

腐竹是什么做的

腐竹是一種豆制品,是用黃豆制成的。

腐竹熱量高嗎

高。

腐竹是大豆油脂層凝固后的成品,脂肪含量和熱量都很高,每100g腐竹大約含有459大卡的熱量,需要爬近1小時(shí)的樓梯才能消耗掉,所以熱量比較高。

腐竹和豆皮的區(qū)別

1、外觀不同

腐竹的外觀是干狀的,表面比較多皺褶,而豆皮表面看上去比腐竹平整,而且厚度一般也比腐竹厚。

2、口感不同

腐竹的口感比較有韌性,嚼起來口感更好,豆皮吃起來比較軟,一嚼就斷。

3、吃法不同

腐竹多用來涼拌、炒菜和紅燒,豆皮除了用來炒菜之外,還可以用來油炸和涮火鍋吃。

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