1、直筒小口型老酒醒酒器

這種醒酒器有時(shí)會(huì)帶塞，主要是為了讓老酒換瓶時(shí)使用。因?yàn)樾】谀芸刂瓶諝獾倪M(jìn)入量，直筒造型讓酒液盡量少的接觸空氣。老酒已經(jīng)經(jīng)過(guò)歲月的沉淀，稍微的呼吸就能開(kāi)始飲用，如果大量的接觸空氣會(huì)讓老酒加速氧化，從而死亡。

適用于：老酒（一般陳年30年以上）。

2、大肚寬口的船型醒酒器

這是市場(chǎng)上最常見(jiàn)的一種類(lèi)型。這種醒酒器的目的是為了讓酒液充分接觸空氣，加速氧化，從而更快釋放出酒本身的香氣和弱化收斂的單寧。

適用于：酒體豐滿(mǎn)的紅葡萄酒，如赤霞珠、西拉、丹魄等葡萄酒。

3、異形醒酒器

這類(lèi)醒酒器乍一看真的很好看，很精美，但是它們真的不太好清洗，很多時(shí)候它只是你展示柜里的一件工藝品。

4、深長(zhǎng)型醒酒器

這類(lèi)醒酒器底部比較窄，頸深長(zhǎng)，一般給一些酒體中低或者一些醇厚的白葡萄酒使用，深長(zhǎng)的造型，可以放置冰桶降溫，同時(shí)也能讓葡萄酒進(jìn)行呼吸。

適用于：酒體中低的紅葡萄酒，如梅洛、黑皮諾等。也適用于一些醇厚的白葡萄酒（如蒙哈榭的霞多麗）。