1、按加熱方式可分為燃?xì)庹麸堒?chē)、電熱蒸飯車(chē)、電熱蒸汽兩用蒸飯車(chē)。
2、按規(guī)格大小可分單門(mén)蒸飯車(chē)、雙門(mén)蒸飯車(chē)以及三門(mén)蒸飯車(chē)。
3、按性能特點(diǎn)還可分為普通蒸飯車(chē)、豪華型蒸飯車(chē)、數(shù)碼蒸飯車(chē)、以及專(zhuān)門(mén)用來(lái)蒸海鮮的海鮮蒸柜，其中豪華型蒸飯柜是用全自動(dòng)的電腦控制，自動(dòng)恒溫，自動(dòng)進(jìn)水，自動(dòng)報(bào)警，在節(jié)能環(huán)保方面十分突出。
