1、胃病患者慎用

藤椒油刺激性較強，不適合有胃病的人食用。因為其可能刺激到已經受損的胃黏膜，加重病情并誘發(fā)不適癥狀。

2、孕婦及哺乳期婦女慎用

孕婦及哺乳期婦女應避免食用藤椒油，以免對胎兒或嬰兒造成不良影響。

3、過敏體質者慎用

對于過敏體質的人群，應該謹慎使用藤椒油，避免引發(fā)過敏反應。

4、冠心病、高血壓患者慎用

藤椒油含有較多的脂肪，長期大量攝入可能導致心肌脂肪沉積，不利于心血管健康。因此，冠心病、高血壓患者要控制藤椒油的攝入量，避免加重病情。

5、適量食用

藤椒油雖然具有促進血液循環(huán)、緩解疼痛等功效，但過量食用可能會刺激口腔和胃腸道，引起不適。因此，在食用藤椒油時要適量，避免過量攝入。