面包糠是一种常见的烹饪原料，主要用于增加食物的酥脆口感和香气。面包糠和面包屑的主要区别在于成分不同、使用方法不同、风味不同、营养价值不同。下面一起来详细看下面包糠的配料及制作工艺，以及面包屑和面包糠的区别。