五糧液和美系列有一定的收藏價值,以下是具體分析:
品牌因素:五糧液作為中國白酒行業(yè)的領軍品牌之一,具有極高的知名度和美譽度,品牌價值深厚。其品牌影響力為和美系列的收藏價值提供了有力支撐,消費者對五糧液品牌的認可和信任,使得該系列酒在收藏市場上也能受到一定關注。
品質因素:和美系列是宜賓五糧液股份有限公司生產的52% vol濃香型白酒,酒精度數(shù)符合高度酒收藏的一般要求,從釀造工藝到酒質都有五糧液的品質保障,采用傳統(tǒng)釀造工藝和優(yōu)質原料,具有典型濃香型白酒風味,口感醇厚、香氣濃郁,隨著時間陳化,酒質有望提升,增加收藏價值。
規(guī)格因素:以和美江蘇為例,它是750ml的大容量裝,相比常見的500ml裝,大容量裝更具稀缺性和收藏吸引力,在市場上較為少見,收藏價值相對較高。
文化因素:“和美”這一名稱蘊含著美好的寓意,與中國傳統(tǒng)文化中追求和諧、美好的價值觀相契合,這種文化內涵能增加其在收藏市場中的文化價值和情感價值。
五糧液和國窖1573都是非常優(yōu)秀的高端濃香型白酒,它們各有特點,難以簡單地評判哪個更好,以下是從多個方面的對比分析:
釀造工藝
五糧液:采用“多糧跑窖續(xù)糟發(fā)酵”工藝,以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,這種多糧釀造使得口感層次豐富,酒體飽滿,其釀造技藝還包括陳氏秘方和包包曲制曲工藝。
國窖1573:運用“單糧原窖續(xù)糟發(fā)酵”工藝,主要原料是高粱和小麥,強調老窖池的獨特性,其老窖池不可間斷、不可復制、不能遷徙,越老的窖池釀出的酒越香醇。
口感風味
五糧液:香氣層次豐富,有糧香、曲香、醬香、陳香等,噴香感十足,香甜感強。入口醇厚、柔和,酒體豐滿,回味悠長。
國窖1573:香氣以窖香為主,純凈優(yōu)雅,輔以果香、花香等復合香氣。入口柔和,回甘快,尾味干凈,口感醇厚且富有層次。
市場表現(xiàn)
五糧液:市場銷量和占有率較高,在商務宴請、送禮等場合中更受青睞,品牌覆蓋面廣,消費者認知度高。
國窖1573:在高端白酒市場也有出色表現(xiàn),近年來注重拓展年輕消費群體,但整體市場份額略低于五糧液。
價格定位
五糧液:在市場上的知名度和認知度較高,價格也相對較高,但仍在市場可接受范圍內。
國窖1573:雖然品牌成立相對較晚,市場成熟度和影響力稍遜于五糧液,但在高端市場中也占有一席之地,價格與五糧液相近。
五糧液集團公司(以下簡稱公司)是一家以酒業(yè)為核心,涉及綠色包裝、機械制造、智慧物流、金融投資、大健康產業(yè)等領域的特大型國有企業(yè)集團。其主導產品五糧液酒歷史悠久,文化底蘊深厚,是中國濃香型白酒的典型代表與著名民族品牌,多次榮獲“國家名酒”稱號,并入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄。
五糧液酒是公司主導產品,以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種精細谷物為原料,以古法工藝配方釀造而成,是采用五種糧食進行釀造的烈性酒。目前,集團公司擁有兩家A股上市公司(000858五糧液和600793宜賓紙業(yè)),股份公司現(xiàn)有10萬噸純糧固態(tài)原酒年產能力和100萬噸原酒儲存能力。
五糧液地處北緯30°黃金釀酒帶,精選五谷入酒,高粱產酒清香味正、大米產酒醇和甘香、糯米產酒純甜味濃、小麥產酒曲香悠長、玉米產酒噴香尾甜,合成各味諧調的完美口感。為確保原糧品質,以宜賓為核心、四川為主體,兼顧國內部分優(yōu)質產區(qū),五糧液在全國范圍內升級建設專用糧基地百萬畝,種植釀酒所需專用糧。通過對育、種、收、儲、運、交各環(huán)節(jié)標準化、精準化、智慧化的科學管理,提升釀酒原糧品質,實現(xiàn)“從一粒種子到一滴美酒”的全過程可溯源,持續(xù)釀造高品質美酒,滿足消費者對美好生活的追求。
公司致力于在全球范圍內打造品類齊全的酒類品牌,產品覆蓋39°、45°、52°、56°、60°、68°、72°等高中低各酒度,形成能滿足不同消費者需求的全產品供應鏈體系。
五糧液主品牌“1+3”產品策略:“1”是以第八代五糧液為核心的代際系列,“3”分別是以501五糧液為代表的古窖系列,以經典五糧液為代表的年份系列,以生肖造型酒為代表的文化定制系列。
五糧濃香系列酒品牌“4+4”產品策略:包括五糧春、五糧醇、五糧特曲、尖莊四個全國戰(zhàn)略品牌,五糧人家、友酒、百家宴、火爆為補充的四個區(qū)域重點品牌。
五糧液仙林生態(tài)品牌“1+2”產品策略:聚焦打造以“五糧本草”為代表的露酒戰(zhàn)略核心大單品,聚焦打造以“仙林”為代表的多風味果酒系列,聚焦打造以“亞洲”為代表的特色葡萄酒系列,構建“一體兩翼”的品牌矩陣。
公司秉持“消費者驅動,平臺化運營,數(shù)字化支撐”的營銷理念,布局全球市場體系。國內市場覆蓋27個營銷大區(qū)、75個營銷區(qū)域;國外市場在歐洲、美洲、亞太等多地設立國際營銷中心。構建“線下+線上”多維度渠道體系,線下全面覆蓋運營商、專賣店、KA商超、終端零售店,線上鋪設五糧液云店網(wǎng)絡,創(chuàng)新應用“數(shù)字酒證”,拓展“新零售”,依托數(shù)字化平臺鏈接經銷商、終端、消費者。
圍繞“十四五”發(fā)展目標,五糧液以生態(tài)為底色、品質為核心、文化為支撐、數(shù)字為動能、陽光為保障,全力打造“生態(tài)、品質、文化、數(shù)字、陽光”五位一體持續(xù)穩(wěn)健高質量發(fā)展的現(xiàn)代化企業(yè)。具體來說,一要大力打造生態(tài)化園區(qū),堅持提供生態(tài)化產品,全面實現(xiàn)生態(tài)化生產,樹立中國白酒行業(yè)生態(tài)化發(fā)展標桿;二要升級建設純糧固態(tài)釀酒基地,持續(xù)完善品質管理體系,不斷提升五糧液名酒率,樹立中國白酒行業(yè)品質建設標桿;三要厚植品牌文化底蘊,深挖品牌文化內涵,創(chuàng)新品牌文化傳播,樹立中國白酒行業(yè)文化建設標桿;四要打造一流的數(shù)字營銷體系、數(shù)字管理體系和數(shù)字業(yè)務體系,樹立中國白酒行業(yè)數(shù)字化轉型標桿;五要不斷提升企業(yè)治理能力和水平,健全公平公正公開的選商、扶商、優(yōu)商、惠商機制,樹立中國白酒行業(yè)現(xiàn)代治理標桿。
在新的奮斗征程上,五糧液將大力踐行“和美種植”“和美釀造”“和美勾調”“和美營銷”“和美文化”,講好中國白酒故事,持續(xù)滿足消費者對美好生活的向往需求,進一步擦亮“大國濃香、和美五糧”金字招牌,加快建設產品卓越、品牌卓著、創(chuàng)新領先、治理現(xiàn)代的世界一流企業(yè)。