成都内江商会成立大会在成都举行。该商会已接收会员企业128个，涉足医药、中药材种植、餐饮、建材、房地产、教育、文化、金融、电子商务、环保、法律、食品加工等行业。四川德元药业集团有限公司董事长张德元当选为成都内江商会首届会长。

川菜的种类丰富，深受消费者的喜爱，部分菜品也出现了预制菜版本，同样受到了广大食客的热烈追捧，那么哪些川菜可以预制？‌麻婆豆腐、‌酸菜鱼、‌鱼香肉丝‌、‌宫保鸡丁、‌回锅肉、‌水煮牛肉、‌夫妻肺片等都很受欢迎，‌不过小编提醒，有些预制菜可能因添加剂或工艺问题影响口感，建议结合实际情...

作为传统四大菜系之一，川菜拥有非常大的消费群体，开一家川菜馆，净利润在‌15%-40%之间，经营得当的话，一年左右就可以回本，那么川菜馆怎么经营？可以通过打造差异化招牌菜、优化用餐体验、强化服务细节、社交媒体引流、灵活促销活动、会员体系绑定、健康化改良等来吸引顾客。

川菜以其独特的麻辣味道和丰富的烹饪技巧闻名，但并不是所有的菜都是辣的，川菜有24种味型，辣味占比只有30%左右，关键看餐厅流派和点菜策略，那么川菜馆有什么特色菜？小编推荐麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、夫妻肺片、水煮鱼、毛血旺、开水白菜、鱼香肉丝、东坡肘子、甜烧白等。