沙拉油，也称为色拉油，是一种经过精炼处理的高级食用植物油，适用于多种烹饪方式，包括炒菜、炖菜、煎炒、油炸等，能够保持菜肴的鲜美和营养。色拉油的高烟点使其能够承受高温烹饪而不产生有害物质，下面一起来详细了解下色拉油的正确食用方法吧。‌

菜籽油是用油菜籽榨出来的一种食用油，主产于长江流域及西南、西北等地，具有清肝利胆、消炎护肤、降脂减肥的功效。油菜籽油吃太多的副作用是可能会引起身体肥胖，长期单一食用菜籽油可能会营养不均衡。下面一起来详细看下菜籽油的好处和害处有哪些吧。

花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，具有花生的香味，可提供给人体大量营养，具有降低胆固醇、减肥、滑肠等功效。但是花生油吃多了也有一些不好的地方，如血管硬化、肥胖、脂肪性肝病等。因此，食用花生油应适量，下面一起来详细看下花生油的功效与作用及禁忌吧。

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油的功效与作用主要有延缓衰老、促进代谢、缓解便秘、预防骨质疏松等，是一种健康的食用油，被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”和“地中海甘露”。下面为大家详细介绍什么是食用橄榄油，以及吃橄榄油有什么好...

日常饮食中的食用油种类有很多，比如常见的花生油，以及容易混淆的稻米油和米糠油。稻米油是通过精炼工艺从稻米中提取出来的，呈淡黄色，透明液体；米糠油则是通过压榨米糠中的油料得到的一种油脂，呈深黄色且具有一定的粘稠度。花生油是花生种子榨取的，淡黄透明，色泽清亮，以丰富的不饱和脂肪酸和维...