食用油种类丰富，像菜籽油、花生油和亚麻籽油等，都是比较受欢迎的植物油。那么菜籽油、花生油、亚麻籽油选哪种好呢？菜籽油、花生油和亚麻籽油各有其独特的营养价值和适用场景，选择哪种油取决于具体需求和使用场景。下面一起从原材料、适合烹饪方式、营养成分、健康营养、口味特色等方面来了解花生油...

同为植物油，茶油、亚麻籽油和核桃油，展现出不同的特性，亚麻籽油以多不饱和脂肪酸——亚麻酸亚麻酸为特色，而山茶油则以单不饱和脂肪酸为主，前者的保健功效更好，核桃油和茶油相比，由于来源不同，它们的口感风味、烹饪方式、营养价值也有差异，可根据个人需求选择。

市面上的茶油真假难辨，不放心的话，可以自己准备油茶籽榨茶油，注意选择合适的容器，榨取的时候不混水，存放选择合适的容器，每次用完密封好，就能够保存较长的时间不变质，而买来的茶油，小编提醒，保存则需要避光、密封、控制温度，并且要在保质期内吃完。

茶油、橄榄油和菜籽油是生活中常见的食用油，茶油源自茶树种子，橄榄油取自橄榄果实，菜籽油则来自油菜种子，从纯天然性、耐高温性和营养价值来看，茶油比橄榄油更好，但两者风味各有特色，那么茶油和菜籽油有什么不同？除了来源，它们的色泽、口感和用途也有差异。

米糠油是由稻谷加工过程中得到的副产品米糠，通过压榨法或浸出法制取的一种稻米油。稻米油是从稻谷中提取的食用油，稻米油富含谷维素、植物甾醇、维生素E等多种营养成分，是一种高品质的天然健康用油。米糠油和稻米油有一些区别，但都能用作食用油，可以直接喝、炒菜、凉拌菜、煮汤、煮饭等等。下面一...