夏威夷果是常见坚果品种，含有丰富的油脂，如果存放的时间过长和保存方法不当，可能会出现“走油”的情况，闻起来有怪味，这时候的夏威夷果已经变质了，不能继续食用，变质的夏威夷果很好进行区分，它的外观和气味都会发生变化，果壳出现白色霉斑和粉末，果仁变成棕色或灰褐色，闻起来有一股哈喇味等，...

榛子也叫山板栗，富含多种营养物质，适量的吃吃对身体健康有益，买榛子时一定要挑新鲜、果实饱满的，这样味道才好，那么小榛子和大榛子哪个好吃呢？小榛子吃起来比较香，但大榛子的性价比高，而且营养积累也比较丰富，买榛子除了挑个头，还要挑外壳、重量、饱满度、颜色等，来和小编了解一下吧。

榛子属于坚果，带有坚硬的外壳，那么买榛子应该买开口的还是闭口的呢？开口榛子和不开口榛子在食用便利度、口感、营养价值和储存上有较大区别，可以根据个人的需求进行选购，如果购买的榛子没有开口，通过水浸泡、塑料袋摔打、易拉罐环撬开、钳子夹碎等方式，可以轻松打开，跟着小编一起看看吧。

核桃根据皮的厚度可以分为厚皮核桃、薄皮核桃和纸皮核桃三类，它们都香脆可口，但也有一定的区别，薄皮核桃和厚皮核桃相比，品种、果仁含量、食用难易度、口感味道上有着明显的不同，薄皮核桃和纸皮核桃虽然都属于壳比较薄的核桃品种，但它们的产地、外观、口感有差异，而且营养价值也略有差别，跟着小...

瓜子是一种美味小零食，炒熟后还会进行调味，从最初的原味，到后来的五香、奶油、焦糖等多种口味，每一种都有自己的特色，让人们有了更多的选择，不过瓜子虽然好吃，吃多了却容易上火，所以比较健康的吃法是尽量选择原味瓜子，并且要适量，一天20-25克为佳，一起来和小编了解一下吧。