口感浓稠的沙拉酱，在吃之前，可以先进行稀释，清水、‌牛奶、酸奶、‌蔬菜泥、炼奶、番茄酱、柠檬汁等都是不错的选择，那么调好的沙拉酱怎么用？小编推荐，可以做沙拉酱拌蔬菜水果、沙拉酱配薯条、沙拉酱鸡肉卷、沙拉酱拌意面、沙拉酱三明治，味道都很不错。

作为厨房里的常见调味品，辣椒油通过辣椒与各种香料的融合，散发出浓郁的香气，带来强烈的辣味，是许多菜肴中不可或缺的调味品‌，那么辣椒油健康吗？辣椒油本身是无害的，适量食用可以‌增强免疫力、‌提升食欲、‌促进新陈代谢等，但如果过量，则有可能‌刺激口腔和胃肠、‌加重痔疮、‌导致肥胖等问...

植物奶油又叫人造奶油，是一种常见的食材。植物奶油的优点包括保质期长、熔点高、能够在室温下保持固体形状且价格相对便宜。然而，它含有大量的反式脂肪酸，长期摄入可能增加心血管疾病的风险，导致肥胖、消化不良等问题。下面一起来详细看下植物奶油的优势，以及植物奶油的危害吧。

日常烹饪中，各种酱料是必不可少的，比较常见的就有沙茶酱、沙爹酱、xo酱等，小编了解到，沙茶酱流行于潮汕地区，有复合鲜咸味，沙爹酱起源自东南亚，辛辣味突出，而xo酱首创于香港酒家，‌味道鲜美，从起源到用料，再到外观、风味和用法，都有较大差异。

调味料用于调节食物的味道，增加菜肴的咸、甜、酸、鲜等基本味道，复合调味料由多种调味料混合而成，既能提升食物口感和香气，又能增加色泽和风味，而香料是指用于增香的植物性物质，虽然它们都是用于增香调味的食品成分，但在来源和范围，用法和用量上都有区别，因此需要进行区分，下面来和小编看一看...