调制鸡尾酒，基酒是必不可少的，它是鸡尾酒的基石，通常占鸡尾酒的最大比例，酒精浓度高，多在40~45%之间，那么鸡尾酒基酒有哪些？六大鸡尾酒基酒为‌金酒、‌威士忌、‌白兰地、‌伏特加、‌朗姆酒、‌龙舌兰酒，这些基酒搭配果汁、汽水等进行调配，就能够得到一杯杯味道独特鸡尾酒。

鸡尾酒是一种由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水等混合而成的饮品，含有酒精，虽然根据鸡尾酒配方不同，酒精度数不同，但依旧属于酒类，那么鸡尾酒是什么味道？小编了解到，鸡尾酒既有酒的醇厚口感，又有饮料的多样风味，不仅限于甜或苦，而且味道丰富且层次分明的。

预调酒是预先调制装瓶封口的酒，和市面上常见的瓶装酒一样，属于成品酒，而配制酒则一般指现场调配的饮品，具有较高的灵活性和创意性，鸡尾酒就是常见的配制酒之一，预调酒和配制酒不仅定义不同，市场定位也有差异，前者面向年轻人，后者面向专业群体，满足不同人的需求。

金酒即杜松子酒，因为在制作过程中添加了杜松子而得名，小编了解到，它于1660年由荷兰莱顿大学的西尔维斯教授发明的，成为荷兰地区广泛应用的饮品，后来传入英国，在英国大量生产后闻名于世，是荷兰和英国的国酒，具有芳芬诱人的香气，无色透明，味道清新爽口。

鸡尾酒由英文（cocktail）直译而来，集色、香、味、形于一体，是酒吧和宴会中常见的饮品，那么鸡尾酒最早起源于哪里？关于鸡尾酒的起源有多种说法，有在酒馆里发明的，有在药店里发明的，有为了心爱之人发明的，也有为了治病发明的，不管是哪一种传说，其发生的地方都在美国。