速冻食品在烹饪时，要根据不同的种类选择不同方法，比如速冻包子、速冻饺子、肥肉片、肉丸等不需要解冻，大块肉类等需要解冻后再烹饪。那么速冻食品用冷水上锅还是热水？下面一起来详细看下不同种类速冻食品烹饪方法。

蒸饺和水饺虽然都是饺子，但在做法、皮的制作、个头大小和馅料选择等方面都有一些区别。蒸饺是采用烫面制作而成，而水饺则是采用冷水面团制作而成，口感相对更加筋道。蒸饺保存最好是冷冻，也可以短时间常温保存，下面一起来详细看下速食蒸饺常温能放多久。

蒸饺以其丰富多样的馅料、软糯的外皮，深受大众喜爱。那么速食蒸饺怎么蒸？冷水上锅，大火烧开后转中火蒸制，速食蒸饺的蒸制时间一般为10-20分钟，具体时间需根据馅料类型、饺子大小和蒸制方法灵活调整。下面一起来详细看看速食蒸饺的正确做法吧。

速冻煎饺和锅贴等在煎制前不需要解冻，将速冻锅贴直接放入平底锅中，用中小火慢慢煎制，直到锅贴底部变得金黄酥脆即可。那么速冻煎饺怎么煎不破皮？下面为大家详细介绍速冻煎饺的正确做法以及注意事项，一起来看看速冻锅贴不破皮的煎法吧。

速冻饺子是把包装好的饺子通过速冻的方式进行冷藏，以达到保鲜的作用，能够让人即时食用。速冻饺子需放在冰箱冷冻保存，有助于维持饺子的正常形态、避免变质。若饺子化了在短时间内可以尽快煮熟食用，但不建议再次冷冻。下面为大家详细介绍速冻饺子保存的相关内容，一起来看看冷冻水饺怎么保存吧。

饺子作为中国传统美食，最好吃的要数手工现包的，不过如果时间来不及或者不会做，也有速冻水饺、冷冻水饺等。那么速冻水饺和冷冻水饺有什么区别？速冻水饺和冷冻水饺的主要区别在于冷冻的速度，此外，速冻水饺、冷冻水饺、现包饺子在制作方法、口感、保存时间、营养等方面有些区别，下面一起来详细看一...

饺子是我国传统美食，如今市面上有各种口味、各种品牌和包装的速冻饺子，那么饺子怎么买比较好？首先要避免选择价格过低的散装饺子，袋装饺子价格相对高一些，但是在质量安全、口感、营养等方面都比散装饺子好。下面为大家进一步介绍速冻饺子选购方法，一起来看看买速冻饺子要哪种好吧。

又一家食品企业宣布涨价！三全食品发布公告称因原材料上涨，部分产品将进行3%-10%不同幅度的调价。值得一提的是，这已不是第一家价格上调的品牌，此前涪陵榨菜、克明食品、祖明股份、加加食品、海欣食品、天味食品、洽洽食品、海天味业等14家上市公司皆发布过涨价公告。