腐乳是豆腐发酵制成的食品，适量食用有补充营养、开胃消食的好处，但其钠离子、亚硝酸盐、嘌呤较多，过多食用可能会水肿、腹痛、痛风，尤其是胃肠道功能弱、痛风患者要少吃或不吃。作为我国的特产美食，腐乳产地众多，比较出名的有唐场豆腐乳、桂林豆腐乳、龙窖腐乳、绍兴腐乳、牟定腐乳等，一起和小编...

市场监管总局、公安部、农业农村部、商务部、中华全国供销合作总社联合开展农村假冒伪劣食品专项执法行动，并发布了10件农村假冒伪劣食品专项执法行动典型案例。那么农村假冒伪劣食品十大典型案例有哪些？下面跟着小编一起来了解农村假冒伪劣食品专项执法行动十大案例详情吧。

“世界食品安全日”中国主场活动在京举办，多个企业与专业机构共同发起成立了“中国食品安全联盟”，有利于发挥产学研联动优势，深化创新合作，为产业升级注入新动能。

宁夏回族自治区市场监督管理厅发布《2019年食品安全监督抽检信息公示（第四十八期）》。信息显示，本次抽检豆制品样品20批次。豆干、豆腐、豆皮等1批次不合格。

首届健康中国创新传播大会暨第六届中国医疗品牌建设大会在长沙召开。大会期间举行了首届健康传播金牌讲师巅峰对决赛暨风采展演和中国医疗品牌建设案例大赛，召开了中国医师协会健康传播工作委员会全委会等，助力健康科普传播。