速冻食品种类丰富，涵盖面点、肉类、蔬菜、火锅食材、水产、调理食品和甜点等多个类别。速冻食品最大优点完全以低温来保存食品原有品质，而不借助任何防腐剂和添加剂，同时使食品营养最大限度的保存下来。

速冻汤圆一般都是用传统的水煮法，其实汤圆也可以蒸着吃，或者用微波煮法。那么怎么辨别汤圆熟不熟？一般煮熟的汤圆通常会浮在水面上，或者直接试吃。下面为大家详细介绍速冻汤圆的加热方法，以及判断汤圆熟不熟的方法。

馄饨是中国传统美食之一，其种类繁多，风味各异。不同种类的馄饨价格也不一样，其影响因素主要是品牌、馅料。那么市售的馄饨执行什么标准？馄饨执行标准主要是GB 19295-2021《食品安全国家标准速冻面米与调制食品》，下面一起来详细了解一下吧。

汤圆、元宵是我国传统节日食品，那么买汤圆要注意哪些问题？正规渠道销售的汤圆包装上标签齐全，优质汤圆色泽均匀、形状圆润饱满，无明显黑点、裂纹或粘连。下面详细为大家介绍汤圆选购技巧，一起来看看优质汤圆怎么选吧。

速冻食品是通过急速低温，快速地把食物温度降低到远远低于水的凝固点（通常是-18℃以下），是目前世界上最好的食品保藏技术之一。超市卖的速冻馄饨营养价值不会损失太多，但是在保存过程中可能因保存条件而使速冻食品变质，因此应避免长期吃速冻食品。